Sekarang menjelang Natal, resep spiral atau roti puff pastry dengan keju dan bacon Ini sangat ideal sebagai starter. Sangat mudah dibuat dan pengunjung pasti menyukainya, termasuk anak-anak kecil.
Selain itu Makan malam Natal, mereka bagus untuk mempersembahkan pesta apa pun. Jika kita piknik, rasanya juga sempurna karena dimakan dingin, bisa dicicipi dalam situasi apa pun.
Bahan:
- 1 lembar puff pastry persegi.
- 8-9 irisan persegi keju Emmental (dari roti lapis).
- 4-6 potong bacon.
- 1 butir telur
Persiapan spiral keju dan bacon:
Buka gulungan puff pastry sheet dan letakkan di permukaan yang halus, sisakan kertas roti dengan kertas yang ada di bawahnya.
Oleskan irisan tipis keju Emmental di atas puff pastry, menutupi seluruh permukaan puff pastry. Kami akan meninggalkan beberapa margin menemukan beberapa inci di atas dan di bawah, untuk memudahkan kelak bergulir.
Dengan bacon, kita bisa mendistribusikan irisan seperti di atas keju, atau potong menjadi kubus dan sebarkan. Demikian juga, kami akan terus menghormati margin yang tersisa di langkah sebelumnya.
Kami mengocok telur dalam mangkuk dan dengan bantuan sikat silikon, kami mengecat seluruh permukaan, termasuk margin. Kami menggulung semuanya dari bawah ke atas, sehingga tertutup rapat dengan margin atas.
Kami menghidupkan oven pada suhu 180 ° C. suhu untuk memanaskannya.
Dengan pisau tajam, kami memotong gulungan besar dalam irisan tebal sekitar 3 atau 4 sentimeter. Kami meletakkan kertas roti di atas nampan kue dan menempatkan semua spiral atau gulungan secara horizontal. Kami akan mencoba meninggalkan sedikit ruang di antara mereka dan kami mengecatnya dengan telur di atasnya.
Kami meletakkan nampan di oven dan masak sampai puff pastry mengembang dan berwarna keemasan. Waktu memanggang sekitar 20 menit, meski mungkin butuh waktu sedikit lebih lama.