Anda pasti menyukai resep ini spageti dengan tomat ceri, jamur dan almond, terutama saat Anda sedang terburu-buru atau tidak ingin menyiapkan sesuatu yang sangat rumit.
Ini adalah hidangan yang disiapkan secara terlihat dan tak terlihat dan dengan bahan-bahan sederhana dan murah. Selain menjadi mudah dimasakPerlu dicatat bahwa ini adalah resep yang sangat sehat, rendah lemak. Hidangan pasta yang lezat tanpa saus yang berat dan disiapkan dalam sekejap.
Bahan:
(Untuk 2 orang).
- 200 gr. dari spaghetti.
- 2 gelas tomat ceri.
- 150 gr. jamur.
- 1 genggam irisan almond
- 2 siung bawang putih
- Daging kering cincang.
- Minyak zaitun
- Garam dan merica.
Persiapan spageti dengan tomat ceri, jamur, dan almond:
Jumlah pasta per orang umumnya sekitar 100 gr. Saat kita memiliki spaghetti, kita bisa mengukur per orang dengan satu tangan. Ini sesederhana mengambil segenggam spageti yang pas di tangan Anda, menyentuh telapak tangan Anda dengan jari telunjuk Anda.
Panaskan banyak air dalam panci dengan api besar. Saat sudah mendidih, tambahkan spageti bersama sedikit garam dan sedikit minyak zaitun. Kami membiarkan masak pasta sampai "al dente", kami mengeringkannya dan menyimpannya.
Saat pasta dimasak, kami memotong siung bawang putih dan memotong tomat ceri menjadi dua. Kami juga mencuci jamur dan kami melaminasi mereka dengan sangat tipis jadi mereka memasak dengan cepat.
Sebaliknya, kita memanaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis sebentar. Tambahkan jamur dan masak sampai empuk.
Selanjutnya, tambahkan irisan almond dan aduk selama beberapa menit. Tambahkan tomat ceri dengan sejumput kemangi dan tumis hingga kulitnya sedikit berkerut. Tidak perlu terlalu banyak memasak tomat, mereka pasti lebih utuh. Bumbui secukupnya.
Sekarang kita hanya perlu menambahkan spageti ke dalam wajan dan mencampur semuanya. Kami menyajikan hot plate dengan beberapa almond gulung di atasnya.