En Bezzia kami suka Donna Hay untuk kesederhanaan resepnya, dibuat dengan bahan-bahan umum di dapur kami. Mentega, tepung, telur, gula, persik dalam sirup dan ragi. Bahannya sederhana, bukan? Anda mungkin memiliki semuanya di rumah jika Anda suka memasak. Hari ini kami membuat kue yang sangat berwarna dengan semua orang, penuh kontras.
La kue tar persik by Donna Hay memadukan tekstur renyah lapisan luar spons dengan kesegaran dan kelembutan buah persik dalam sirup. Setelah dipanggang, Anda bisa menyajikannya hangat dengan satu sendok es krim atau mencucinya el sirup Persik jika Anda suka kue mangkuk "mabuk". Ini adalah kue yang cepat dan bersyukur, hampir sebanyak Konferensi Pear Tarte Tatin.
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memanggang: 1 jam.
Porsi: 6
Bahan-bahan
- 125 g. mentega pada suhu kamar
- 1 cangkir gula
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 2 telur
- 1 1/2 cangkir tepung
- 1/2 amplop ragi kimia (Royal)
- 1 kaleng buah persik dalam sirup
Persiapan
- Panaskan oven sampai 180º.
- Kocok dalam mangkuk mentega, gula dan vanila sampai Anda mendapatkan adonan yang ringan dan lembut. Tambahkan telur, satu per satu, dan lanjutkan mengocok hingga tercampur.
- Masukkan tepung yang sudah diayak dan ragi dan campur dengan bantuan sendok kayu, dengan gerakan membungkus.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dilepas sekitar 20 cm. sebelumnya diminyaki dan ditaburi tepung. Sebarkan ke seluruh cetakan dengan bantuan sendok lalu letakkan bagian buah persik di atasnya, secara teratur. Tempatkan yang pertama di tengah cetakan dan sebarkan sisanya.
- Panggang selama 1 jam atau sampai kue matang dengan baik; periksa dengan mengklik tengah. Biarkan dingin selama beberapa menit sebelum dibuka dan sajikan sesuka Anda, hangat atau dingin.
Informasi lebih lanjut - Konferensi Pear Tarte Tatin