Dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi susu seperti oatmeal, kedelai atau kelapa meningkat pesat. Selain itu, kami memiliki yang dibuat dengan kacang almond, yang mengandung banyak antioksidan dan mineral yang akan membantu Anda menjaga kesehatan yang prima.
Selanjutnya saya akan membuat daftar beragam manfaat yang memberi Anda jenis susu ini.
Manfaat susu almond
Membantu Anda menurunkan berat badan
Susu almond tinggi serat, sehingga melindungi usus besar dan, jika itu tidak cukup, juga itu akan membantu Anda menurunkan berat badan, karena mengatur penyerapan gula dan kolesterol. Dan kalau kita bicara kalori, pasti dikatakan 100 gram susu sapi mengandung 42, sedangkan almond hanya 25. Hampir setengahnya! Jadi, ini adalah pilihan yang sangat bagus jika Anda ingin memiliki file Perut rata dalam waktu singkat.
Mengurangi kolesterol
Kolesterol adalah sesuatu yang merupakan bagian dari tubuh manusia, karena merupakan a zat berlemak terletak di membran sel. Mereka diklasifikasikan, seperti yang kita ketahui, menjadi dua:
- Kolesterol HDL (atau disebut juga »baik»)
- Kolesterol LDL (atau disebut juga "buruk")
Di antara kita berdua, untuk menjadi sehat, kita harus memilikinya kurang dari 200mg / dL. Tetapi apa yang terjadi jika kita memilikinya lebih tinggi? Bahwa tubuh kita tidak berfungsi sebagaimana mestinya: kita mulai memiliki masalah dengan jantung, diabetes, dan lain-lain.
Nah, susu almond akan menjadi teman terbaikmu. Jika Anda memilih untuk meminumnya setiap hari, Anda akan melihat bagaimana pada tes darah berikutnya yang Anda lakukan, Anda akan memiliki nilai kolesterol baik yang jauh lebih baik. Dan, jika ini tampaknya tidak cukup bagi Anda, hatimu juga akan merasa bersyukur.
Mudah dicerna
Susu almond membantu memperlancar pencernaan dan untuk menghindari membuatmu berat. Sebagai intoleran laktosa, saya merekomendasikannya. Anda akan lebih memperhatikan bagaimana Anda menikmati sarapan (atau makanan ringan).
Selain itu, Anda tidak akan merasa terlalu kembung. Oh, dan saya punya kabar baik lainnya: Anda akan bisa selamanya melupakan ketidaknyamanan yang mengerikan di perut disebabkan oleh gula dalam susu sapi, laktosa.
Tingkat kalium tinggi
Menjadi kaya kalium, itu sempurna untuk melawan dan mengobati penyakit perutseperti diare atau muntah. Asupan susu almond membantu mengembalikan kadar mineral penting ini, membuat Anda merasa lebih baik.
Selain itu, jika Anda rentan terhadap penyakit gastritis, gastroenteritis atau penyakit saluran pencernaan lainnya, Anda harus mengetahuinya. Anda akan melihat peningkatan yang dapat dikenali jika berani mengkonsumsi susu ini.
Efektif sebagai pereda nyeri
Ya, ya, kami tidak gila. Almond memiliki salisilat, yang mengurangi peradangan dan mencegah Anda merasakan sakit. Jadi, jika Anda belum selesai merasa sehat untuk sementara waktu, susu ini bisa menjadi »perawat» pribadi Anda.
Kaya vitamin
Susu almond merupakan sumber vitamin yang sangat baik, yaitu:
- Vitamina B12: Memperkuat perkembangan kuku dan rambut, serta menjaga kulit tetap terhidrasi.
- Vitamin A: Sangat penting untuk menghindari masalah penglihatan, mencegah penyakit menular, dan juga penuaan.
- vitamin E: Ini adalah antioksidan, yang berarti melawan efek radikal bebas pada tubuh. Molekul-molekul ini merusak sel, mempercepat penuaan.
Sumber kalsium, zat besi dan kalium
- Kalsium: dari anak-anak kita diberitahu bahwa kita membutuhkan kalsium untuk memiliki tulang yang kuat dan sehat. Dan itu sangat benar, tapi ... tahukah anda bahwa susu almond sangat kaya akan mineral ini? Secara khusus, ini memiliki 200mg per 100 gram almond, yang mewakili a 20% dari jumlah harian yang direkomendasikan.
- Besi: zat besi adalah mineral yang memainkan peran penting dalam suplai oksigen, tetapi juga membantu kami mencegah penyakit. Untuk setiap 100 gram susu, Anda akan menelan 5mg mineral ini yang sangat diperlukan untuk hidup sehat.
- Kalium: te merawat jantung, mengontrol hipertensi ... Bisakah Anda meminta lebih banyak? Ya tentu saja. Faktanya, berkat mineral ini otot berkontraksi sebagaimana mestinya, jadi kekurangan itu ... akan membuat kita merasa sangat buruk. Dan, berapa mg yang ada dalam 100 gram susu yang terbuat dari almond? Nah, jumlah yang tidak terlalu banyak dari 200 mg.
Tinggi Omega 6
Dan apakah Omega 6 itu? Asam lemak yang mengatur tekanan darah dan respons peradangan. A) Ya, Anda bisa menjaga kesehatan jantung Anda, sesuatu yang tidak diragukan lagi dihargai.
Gabungkan dengan apa yang paling Anda sukai
Seperti yang Anda lihat, susu almond memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan tubuh Anda. Tapi ... bagaimana jika Anda tidak menyukainya? Tidak masalah. Sangat normal bahwa, setelah seumur hidup meminum susu hewani, Anda melihat rasa 'aneh' di mulut Anda. Dari pengalaman saya sendiri, saya dapat memberi tahu Anda bahwa Anda akan merasakan sensasi itu untuk waktu yang singkat, sampai Anda akhirnya terbiasa. Kemudian, Anda hampir tidak menyadarinya.
Tapi, karena ini adalah susu Anda bisa menyiapkan kopi dengannya, atau bahkan infus. Pergi saja mencoba kombinasi yang berbeda untuk menemukan rasa yang paling kami sukai.
Dan jika kita berbicara tentang harga ... Nah, itu lebih tinggi dari pada susu sapi, kami tidak akan membodohi Anda. Satu panci 1 liter susu almond alami dan organik bisa menghabiskan biaya sekitar 2 euro. Namun, lebih baik mengeluarkan uang untuk diet yang baik daripada untuk dokterTidakkah menurutmu
Cara membuat susu almond
Tetap saja ..., saya tidak akan menyelesaikan artikel ini tanpa memberi tahu Anda terlebih dahulu bagaimana Anda bisa membuat susu sendiri, dari rumah. Perhatikan:
Sebelum menyiapkan apa yang menjanjikan susu almond buatan sendiri yang enak, Anda harus terlebih dahulu mengambil bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuatnya, yang hanya ada dua: a saringan dan wadah yang akan kamu isi dengan susu. Dan kesabaran.
Tentunya Anda benar-benar ingin mencobanya, tetapi ... Anda tahu bahwa "hal-hal di istana berjalan lambat". Lihatlah sisi baiknya: Anda hanya perlu menunggu 12 jam untuk mempermanis pagi Anda secara alami.
Dan sekarang ya, ambil pulpen dan kertas yang akan saya beri tahu cara membuat susu almond buatan sendiri terbaik.
Bahan-bahan
- 1 gelas almond mentah
- 3 gelas air (750 ml)
- Opsional: Perasa (kayu manis, vanila, ... apa pun yang Anda suka)
Selangkah demi selangkah
- Tinggalkan almond basah dengan air untuk satu malam.
- Keesokan paginya, tuangkan air dan bersihkan beberapa kali.
- Lalu masukkan ke dalam blender.
- Tuang ketiga cangkir tersebut air.
- Kocok dengan benar selama beberapa menit, sampai tidak ada sisa kacang almond.
- Akhirnya, Anda hanya akan memiliki saring (sebaiknya dengan saringan kain), dan tambahkan penyedap rasa.
Dan siap.
Jika Anda menyukai rasa kacang sehat ini, Anda dapat menambahkan lebih banyak gram, tetapi Anda harus ingat bahwa Anda juga harus menambahkan lebih banyak air.
Sekarang Anda bisa mencicipi susu almond Anda sendiri dan manfaatkan banyak manfaatnya, tanpa meninggalkan rumah.