Warna ini kue susu dan kunyit Itu tidak akan membuat Anda acuh tak acuh dan begitu juga rasanya. Sangat ideal untuk minum dengan secangkir susu atau kopi untuk sarapan, meskipun Anda akan mengambil sepotong sekarang dan yang lain nanti setiap saat sepanjang hari, seperti yang terjadi pada kami.
Jika kita memperhatikan bahan-bahannya, kue ini adalah kue tradisional yang kunyit menggabungkan titik eksotisantara. Ini memiliki jumlah gula yang banyak, jadi itu bukan sesuatu yang harus kita makan setiap hari, tetapi itu adalah proposal yang bagus untuk memberi kita camilan manis kapan pun kita mau.
Membuat kue ini sangat sederhana.. Untuk ini, Anda hanya perlu, sebagai tambahan, mangkuk dan mixer listrik. Penting untuk tidak terburu-buru saat mengocok telur dengan gula sampai memutih; mencapai dasar yang lapang adalah kunci untuk membuatnya begitu lembut. Apakah Anda ingin mencobanya?
Bahan-bahan
- 4 butir telur L.
- 220 g. dari gula
- Kulit 1 buah lemon
- 220 gram. Tepung
- 8 g. ragi
- 160 ml. susu
- 60 g. mentega
- 1 sendok teh kunyit
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- Sedikit garam
- Icing gula untuk menghias.
Selangkah demi selangkah
- Kocok telur dengan gula selama 10 menit sampai campuran memutih.
- Setelah tambahkan kulit lemon, tepung terigu dan ragi yang diayak dan aduk dengan gerakan membungkus menggunakan spatula.
- Setelah selesai, dalam panci tempat susu, mentega, kunyit, vanila dan sedikit garam. Panaskan agar mentega meleleh dan segera setelah mulai mendidih, tuangkan dalam dua kelompok di atas adonan, campur dengan gerakan membungkus setelah setiap penambahan sampai Anda mencapai massa yang homogen.
- Lalu tuang adonan ke dalam cetakan diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 180ºC dan panggang selama 35 menit atau sampai kue selesai.
- Kemudian keluarkan dari oven dan biarkan dingin 10 menit sebelum dibuka.
- Menyajikan kue susu dan kunyit dengan gula icing.
