Hari ini kami bersiap Bezzia beberapa kue almond yang sangat sederhana. Salah satu yang selalu berubah dengan baik dan dapat Anda bentuk dengan bantuan anak-anak kecil di rumah. Mereka membengkak dalam oven dan mengambil nada emas seperti campurriana, meskipun mereka tidak persis seperti ini.
Bagaimana jika mereka mengingatkan kita tentang ini adalah apa adanya renyah di luar dan cocok untuk dioleskan pada susu atau kopi. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan, meskipun berkat teksturnya juga cocok untuk dibawa dalam tas dan camilan di pagi hari.
Adonan akan disiapkan dengan relatif sederhana; Anda bahkan tidak memerlukan alat-alat listrik, meskipun Anda dapat menggunakannya di langkah pertama. Dan membuat kue juga sangat sederhana, karena setelah disimpan di lemari es, adonan sangat mudah diatur dan tidak lengket di tangan Anda. Apakah Anda berani melakukannya?
Bahan (untuk kue 18-22)
- Telur 1
- 120 gram minyak yg dicairkan
- 40 gr. gula putih
- 80 gr. gula merah
- 50 g. almond bubuk
- 200 g. tepung biasa
- 5 g. ragi kimia
Selangkah demi selangkah
- Kocok telurnya dengan dua sendok makan mentega cair dalam mangkuk.
- Setelah tambahkan sisa mentega dan bekerja dengan beberapa batang sampai terintegrasi.
- Kemudian lakukan hal yang sama dengan gula, pertama, dan kacang almond, kemudian.
- sekarang masukkan tepung dan ragi diayak dan aduk dengan spatula.
- Setelah adonan homogen, tutup wadah dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
- Waktu berlalu Panaskan oven pada 200ºC dan keluarkan adonan.
- Buat bola dengan ukuran yang sama, seukuran kenari, menggunakan tangan Anda. Adonan tidak lengket dan sangat mudah ditangani.
- Tempatkan mereka di atas nampan kue yang menyisakan ruang antara satu dan yang lain dan bawa ke oven.
- Panggang pada suhu 200ºC selama sekitar 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Kemudian, biarkan dingin di rak kawat untuk menikmati kue almond ini.
