Anda akan menyukai ini kentang diisi dengan bayam dan keju. Dan itu adalah bahwa mereka dapat disajikan sebagai hidangan utama, tetapi juga sebagai hiasan untuk banyak hidangan, sangat cocok dengan sepotong daging atau salmon panggang atau wajan. Bukankah mulutmu sudah berair?
Kentang isi ini adalah sangat mudah disiapkan, meskipun kita tidak dapat menyangkal bahwa mereka membutuhkan waktu. Waktu di mana kita hanya memiliki sedikit hal untuk dilakukan selain melihat oven, tetapi waktu di penghujung hari. Sekarang, rasa terakhir dari kentang ini sangat berharga.
Anda dapat menggunakan keju yang paling Anda sukai untuk membuat resep ini. Dari keju biru jika Anda mencari rasa yang lebih intens dan asli hingga keju krim untuk mendapatkan hasil yang lebih halus dan lembut. Sedangkan untuk bayam, Anda bisa menggunakan yang beku dan segar atau tanpa bayam. Saya pernah melakukannya di salah satu kentang, meskipun jumlahnya sudah dihitung sehingga bayam menutupi keduanya.
Bahan-bahan
- 2 buah kentang berukuran besar
- 20 g. mentega
- 3 sendok makan krim
- 3-4 sendok makan keju krim
- 200 g. bayam
- Garam dan merica
Selangkah demi selangkah
- Panaskan oven sampai 220ºC.
- Tusuk-tusuk kentang dengan garpu dan masukkan ke dalam loyang yang dialasi kertas minyak. Panggang selama satu jam atau yang lainnya, sampai empuk.
- Kemudian keluarkan dari oven dan potong menjadi dua memanjang. Kosongkan mereka, sisakan "mangkuk" kulit di satu sisi dan daging yang diekstraksi dalam mangkuk.
- Campur daging ini dengan 15 gram. mentega, krim, keju dan sedikit garam dan merica dan cadangan.
- Kembali ke mangkuk kulit. Tempatkan sepotong kecil sisa mentega di masing-masing dan panggang 8 menit hingga garing. Setelah selesai, keluarkan dari oven dan simpan.
- Sekarang rebus bayam dalam panci dengan air, masukkan mereka saat sudah mulai mendidih dan angkat 20 detik kemudian. Kemudian tiriskan untuk menghilangkan air sebanyak mungkin.
- Campur bayam dengan kentang tumbuk dan isi kulitnya dengan campuran ini.
- Panggang 15 menit, sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan lalu keluarkan dari oven.
- Nikmati bayam panas dan kentang isi keju.