Pemasak cepat Ini adalah penemuan yang hebat; memungkinkan kami untuk menyiapkan flan susu kental manis ini hanya dalam 20 menit. Makanan penutup sederhana yang, dikombinasikan dengan sedikit krim kocok dan / atau beri merah, menjadi alternatif yang bagus untuk menutup makan malam atau makan malam keluarga.
Terlepas dari apakah kita menyiapkannya dalam panci cepat atau dengan cara tradisional, dalam oven dan dalam bain-marie, flan dengan susu kental Ini adalah makanan penutup yang mendapatkan konsistensi setelah berjam-jam. Anda dapat membuatnya dari satu hari ke hari berikutnya dan menyimpannya di lemari es hingga beberapa menit sebelum disajikan. Dan jika Anda suka puding, pastikan untuk mencoba Roti Calatrava, hidangan penutup klasik masakan Murcian.
Bahan-bahan
- 3 telur
- 1 botol susu kental manis (370g)
- 2 kaleng susu murni
- Beberapa tetes esensi vanila
- Karamelo
Selangkah demi selangkah
- Tutupi bagian bawah flan dengan karamel.
- Kocok dalam mangkuk telur dan susu kental manis, sampai mendapatkan adonan yang halus dan homogen.
- Tambahkan susu dan vanilla dan kocok lagi sampai tercampur.
- Tuang adonan dalam cetakan karamel.
- Tuang air setinggi tiga inci ke dalam kompor kecepatan. Ingatlah bahwa saat Anda memasukkan flanera, air harus menutupi setengahnya atau kurang. Masukkan flanera, tutup panci dan masak selama 12 menit setelah katup naik. Matikan dan jika pot memungkinkan, keluarkan flanera.
- Biarkan dingin dan bawa ke lemari es beberapa jam, sebelum membukanya.
- Anda bisa menyajikan flan dengan krim dan / atau buah-buahan.
