Apakah Anda juga mendedikasikan lebih banyak waktu di dapur selama karantina? Secara umum, kami menikmati aktivitas ini dengan lebih tenang dan membuat kue, muffin, dan cookie dengan lebih tekun, karena Anda akan punya waktu untuk melihatnya.
Ini Muffin Cokelat Labu Kami menyiapkannya minggu lalu dan saya dapat meyakinkan Anda bahwa itu layak dilakukan. Muffinnya sangat enak dan empuk, cocok untuk melengkapi sarapan atau memanjakan diri Anda dengan camilan manis. Kedengarannya bagus bukan?
Labu itu adalah bahan yang luar biasa baik untuk disiapkan persiapan asin seperti permen. Manisnya ini dan pahitnya cokelat hitam adalah tandem kemenangan bagi kami. Namun, Anda bisa mengganti cokelat hitam dengan yang lain dengan susu, tanpa masalah. Pilih cokelat favorit Anda dan cobalah!
Bahan (untuk 12 orang)
- 110 gram. tanggal diadu
- 40 gram. kismis
- 240 g. labu panggang
- 4 butir telur L.
- 40 g. kakao murni
- 70 gram. havermut
- 70 gram. minyak zaitun extra virgin
- 16 g. ragi kimia
- 60 g. cokelat hitam (80%), cincang
Selangkah demi selangkah
- Masukkan kurma dan kismis rendam dalam air panas selama 10 menit. Kemudian tiriskan dan simpan.
- Panaskan oven terlebih dahulu pada 180 ° C.
- Tempatkan kapsul kertas di relung loyang muffin logam. Jika Anda menggunakan cetakan silikon, ini tidak diperlukan.
- Parut dalam mangkuk labu sangrai, kurma yang direndam, kismis yang telah direndam, kakao, telur, oatmeal, dan ragi sampai adonan seragam tercapai.
- Lalu isi kapsulnya setengah dengan adonan itu.
- Setelah bagikan coklat cincang dalam 12 kapsul dan untuk menyelesaikannya, tutupi dengan sisa adonan.
- Bawa ke oven selama sekitar 20 menit.
- Kemudian, biarkan hangat selama 5 menit sebelum membuka cetakan muffin labu dan coklat di rak agar pendinginan selesai.
