Susu nabati telah menjadi salah satu solusi terbaik bagi semua orang yang tidak minum susu hewani. Pada kasus ini, banyak orang tidak toleran terhadap laktosa, protein susu sapi, atau mereka yang telah memutuskan untuk makan vegetarian atau vegan tanpa makanan hewani.
Salah satu susu yang paling bermanfaat dan lezat, Ini adalah susu kacang macadamia. Pelajari cara mempersiapkannya dan temukan manfaatnya.
Kacang macadamia berukuran kecil dan enakMereka memberikan banyak energi dan ideal untuk diubah menjadi susu.
Karakteristik kacang macadamia
Kacang macadamia dari Australia dan IndonesiaKacang macadamia adalah salah satu sumber nutrisi yang menonjol dari protein, karbohidrat, dan serat. Penampilannya menonjol karena memiliki warna cokelat di bagian luar, dan bagian dalamnya berwarna keputihan di bagian dalam.
Buah-buahan ini tumbuh di pohon-pohon kecil, meski sesekali berhasil mencapai 12 meter.
Kacang ini merupakan buah dengan tekstur yang keras, bisa disantap sebagai camilan mentah, sama seperti buah kering lainnya, roti bakar, atau juga dalam berbagai resep untuk membuat makanan penutup. Dengan makanan ini, Anda juga bisa membuat minyak yang digunakan baik untuk dikonsumsi di dapur maupun untuk dioleskan pada kulit, karena sangat bergizi.
Karena sifatnya yang tinggi, Budidaya telah menyebar ke seluruh dunia, di Meksiko dan seluruh Amerika Selatan.
Sifat kacang macadamia
Selanjutnya, kami tunjukkan apa saja khasiat nutrisi itu Ini memberi kita 100 gram kacang macadamia.
- Kalori: 840 kkal.
- Karbohidrat: 13 gr.
- Lemak: 75 gr.
- Protein: 10 gr.
- Serat 9 gr.
- Kalium: 368 mg.
- Kalsium: 108 mg.
- Fosfor: 195 mg.
- Vitamin: C dan E.
Sifat bermanfaat dari kacang macadamia
Kacang macadamia Mereka adalah makanan kaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita agar berfungsi dengan baik. Ini mengandung sejumlah besar asam lemak yang mirip dengan minyak zaitun, penting untuk menghindari masalah di otak.
Di sisi lain, ini membantu mengurangi masalah kolesterol karena mengandung kontribusi besar lemak tak jenuh tunggal, yang diperlukan untuk mengatasi masalah tersebut.
Ini memiliki sejumlah besar serat, membantu mengatur transit usus dan mencegah masalah sembelit. Kandungan kalsium dan fosfornya yang tinggi mendukung perkembangan tulang, gigi, dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Susu kacang macadamia
Susu macadamia Ini adalah susu yang berasal langsung dari kacang yang menyandang nama tersebut. Ini adalah minuman yang sangat sehat, meskipun sebenarnya penting untuk diketahui bahwa sulit untuk menemukannya, karena ini bukan buah kering yang sangat mudah didapat.
Semua jenis susu nabati Mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk meminum jenis minuman alternatif lain selain susu sapi atau kambing. Mereka adalah makanan yang dapat dicerna yang menyediakan banyak nutrisi penting, meskipun mereka kekurangan protein.
Manfaat susu macadamia
Selanjutnya, kita akan mulai dengan mengomentari manfaat kesehatan dari minum susu makadamia, perhatikan untuk lebih menikmati
Hindari pembentukan radikal bebas
Susu nabati ini, memungkinkan untuk menetralkan pembentukan radikal bebas, mengurangi risiko berkembangnya patologi kompleks dalam jangka menengah. Dengan mengandung sejumlah besar Vitamin E, Itu juga memungkinkan kita untuk meningkatkan tubuh kita antioksidan dan zat perbaikan.
Mengurangi risiko osteoporosis
Baik susu maupun susu sapi bukanlah satu-satunya makanan yang mengandung kalsium dan meningkatkan kesehatan tulang kita. Banyak minuman nabati yang terbuat dari kacang-kacangan juga memiliki sejumlah nutrisi yang diperlukan untuk memperbaiki jaringan tulang kita.
Jangan lupakan itu untuk diserap dengan benar di tingkat usus itu akan diperlukan untuk memastikan bahwa tingkat vitamin D. ditinggikan sehingga dapat diasimilasi dengan lebih baik.
Kalsium dan vitamin D adalah sekutu melawan osteoporosis. Memiliki tingkat yang benar dalam tubuh mencegah patologi.
Kontrol profil lipid
Kacang memiliki ciri asam lemak tak jenuh yang besar di dalamnya. Mereka memiliki sejumlah besar omega 3 sebagai yang paling bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Sebagian lemak dapat ditemukan dalam susu macadamia, Selain memberi kita banyak energi, ini juga membantu menurunkan kolesterol. Risiko berkembangnya aterosklerosis dapat dikurangi, meskipun pernyataan ini tidak sepenuhnya dikonfirmasi.
Buat susu macadamia Anda sendiri di rumah
Sekarang perhatikan cara membuat susu makadamia di rumah, karena seperti yang telah kami sebutkan, ini adalah minuman yang sulit ditemukan di supermarket, dan tidak ada yang lebih baik daripada mempelajari cara mengolahnya di rumah.
Bahan yang Anda butuhkan
- 100 gram kacang macadamia kupas.
- 800 mililiter air mineral.
- 1 sendok makan kayu manis (opsional)
- 3 sendok makan stevia.
- 1 sendok makan penyedap vanila (opsional)
Persiapan minuman susu Macadamia
Untuk mendapatkan minuman sayur kacang macadamia terbaik Anda membutuhkan blender Sehingga Anda bisa terus-menerus menghancurkan kenari bersama air. Jadi pertama-tama tambahkan air dan kacang-kacangannya lalu blender sampai mendapatkan campuran yang homogen dengan tekstur susu.