Ha nem szereti a konyhát fejjel lefelé fordítani muffin készítéséhez, írja le ezt a receptet! A tészta elkészítéséhez csak egy tálra és turmixgépre lesz szükség tök és mandula muffin. Néhány gyengéd és lédús muffin, amelyet - amint lesz időd meglátni - egyedül fogyasztható.
A sütőtök nagyon sokoldalú a konyhában. Sok sós és édes étel elkészíthető ezzel, mint fő összetevővel. Például ezek a muffinok Nincs cukor és nincs liszt! amelyben a sütőtök megosztja a rivaldafényt a mandulával, és dátumot ad hozzá az édességhez.
Mered felkészíteni őket? Csak erre lesz szüksége, amint azt már elmondtuk, egy tálra, egy turmixgépre és természetesen a tésztát alkotó 6 hozzávalóra, valamint néhány fűszerre és aromára. A fahéjat választottuk, mert imádjuk a tökös kombinációját, amint ezt világossá tesszük narancs saláta kecskesajttal hogy vasárnap készülünk.
Hozzávalók 12 muffinhoz
- 105 g. a dátumok
- 300g. sült tök
- 4 tojás L
- 150g. mandulaliszt
- 16g élesztő
- 1/2 teáskanál fahéj
- Egy kis vanília aroma
- 50g. apróra vágott étcsokoládé (opcionális)
- 12 csepp étcsokoládé (opcionális)
Lépésről lépésre
- Tedd a dátumokat áztatni forró vízben 10-15 percig.
- Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra és helyezzen papírkapszulákat a fémformákba
- akkor, cefre egy tálba datolya tökkel és tojással.
- Hozzáadjuk a lisztet, élesztőt, fahéjat és vanília esszenciát, majd keverjük össze újra.
- Végül, hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét és keverjük össze.
- Töltse meg a papír kapszulákat alig több, mint kapacitásának 2/3-a, és mindegyikbe tegyen egy csepp csokoládét.
- 25 percig sütjük vagy amíg kész. Ezután hagyja őket melegedni, mielőtt eltávolítaná őket a fémformákból egy rácsra a hűtés befejezéséhez.
- Élvezze a sütőtök muffinokat a nap bármely szakában.