A jó idő beköszöntével növekszik a vágy, hogy friss salátát tegyen a szájába. Ezenkívül annyi összetevő van, amellyel játszhatunk az elkészítésük során, hogy a velük való unatkozás utópia. Ez quinoa saláta, eper és avokádó, amelyet ma javasolunk, csak egy a sok lehetőség közül.
Különféle quinoa salátákat készítettünk Bezzia kajszibarackkal vagy körte, egyéb összetevők között. Ma még egyet felveszünk a listára. Egy saláta, amelyet elfogyaszthat 20 perc alatt kész és amelyhez további összetevőket adhat: zöldségeket, friss gyümölcsöket vagy diót.
Hozzávalók
- 1 csésze quinoa
- 3 csésze víz
- 1/2 zöldség alapkocka
- 1 érett avokádó
- 12 szamóca
- 1 marék kesudió
- Extra szűz olívaolaj
- Balzsamecet
Lépésről lépésre
- Mossa le a quinoát folyó hideg víz alatt.
- akkor, az utasításokat követve főzze meg a gyártótól hozzáadva az alapkockát a forrásban lévő vízhez, hogy több íze legyen. 10-12 percnél nem tart tovább.
- Ezután terítsük ki a quinoát egy bélelt tepsibe és sütjük 200 ° C-on 10 percig enyhén száradni. Ez a lépés nem kötelező; szeretjük a víz eltávolítása érdekében.
- Amíg a quinoa főz, ragadja meg az alkalmat, mossa meg és aprítsd az epret és avokádó.
- Helyezze őket egy tálba és add hozzá a quinoát és kesudió.
- Víz a csepegtető olívaolaj extra szűz és még egy ecet.
