A mai egy színes javaslat és összetevők kombinációjával, amely meglep. Azonban egy egyszerű javaslat, amelynek elkészítése nem vesz igénybe 10 percnél többet. Nem várja, hogy kipróbálja ezt a narancsból, sonkából és szárított gyerekből készült salátát?
A saláta ideális az étlap elkészítéséhez az év leghidegebb hónapjaiban, amelyekben a narancs szezonban van. Mivel a narancs az étel hiteles főszereplője, a felelős a frissességért és az étel fokozásáért kontraszt édes és sós között. Mindig természetesen, hogy olyan narancsfajtákat használjunk édes gyümölcslével, mint például a navelina, amelyekre ma megfogadtuk.
Sonka, sajt és füge, fejezze be a salátát. Összetevők gyakori kombinációja az asztalainkon, és amire apró változtatásokkal számíthatunk az év minden hónapjában: a természetes fügét a szárítottra cseréljük, ha nincs szezonjuk. Mered elkészíteni ezt a salátát? Bármely zöld levelet beépíthet a kiegészítéséhez: saláta, rügyek, sült saláta kitûnõ, báránysaláta ... vagy azok keveréke, amelyek a legjobban tetszenek.
Hozzávalók
- 2 Tudela rügy
- 1 Navelina narancssárga
- 3 szelet sonka
- 5 szárított füge
- Néhány szelet pácolt sajt
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/2 teáskanál méz
- 1 evőkanál balzsamecet
- Só és bors
Lépésről lépésre
- Azzal kezdődik aprítsa fel a rügyeket és alapul tegye őket egy salátástálba.
- Ezután hámozzuk meg a narancsot és vonja ki a tiszta szegmenseket, egy éles kés segítségével.
- Adja hozzá a narancssárga szegmenseket, a felszeletelt sonkát és a fiak a salátába tekertek.
- Adjon hozzá néhányat is pácolt sajtpehely.
- A befejezéshez keverje össze az olajat, a mézet, az ecetet és egy csipet sót, borsot és öltöztesse a salátát a kapott keverékkel.