Nem tudja megjegyezni a sütemény mennyiségét? Tehát azért, mert nem ismeri a négynegyed torta amelynek fő összetevői négy: cukor, vaj, tojás és liszt; azonos arányban. Igen, négy összetevő elegendő egy remek torta elkészítéséhez.
En BezziaA recepthez azonban ebben az esetben egy gyümölcsalapot szerettünk volna hozzáadni karamellizált alma. Kiszámoltuk a mennyiségeket egy 15 cm-es formához. de lehet játszani az összegekkel egy nagyobbért; 200g. 20 cm-es formához. jól mehet. Mered elkészíteni?
Hozzávalók
- 134 g liszt
- 134g cukor
- 134 g vajat szobahőmérsékleten
- 134 g. tojás (2 db XL tojás)
- 1/2 tk. vaníliakivonat
- 1 tk. kémiai élesztő
- 1 nagy pippin alma
- 1 evőkanál nagylelkű barna cukor
Lépésről lépésre
- Bélelje ki az alapot 15 cm-es formából. zsírpapírral és zsírozza be a falakat.
- Hámozza meg és vágja le az almát vékony részekre, és karamellizálja őket egy serpenyőben a cukorral. Miután elkészült, tegye őket a forma tetejére, hogy teljesen megemelkedjenek.
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Szitáljuk a lisztet a kémiai járókerékkel és tartalékkal együtt.
- Egy tálban verje a vajat és cukrot, amíg sima krémet nem kapunk.
- Akkor, adjuk hozzá a tojásokat, enyhén megverték, és újra verték, amíg teljesen be nem épült.
- Helyezze bele a lisztet a vegyi élesztővel eső formájában, és burkoló mozdulatokkal keverje össze.
- Tegye a keveréket az almára, és tegye a sütőbe. 45 percig sütjük körülbelül vagy amíg a torta közepe fogpiszkálóval tiszta nem kerül ki.
- Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja pihenni 5 percig. Azután bontsa ki és hagyja kihűlni állványon.
