vétel
Amíg a vendégek a szobába lépésre várnak, általában egy körülbelül 30–45 perces kicsi fogadásra kerül sor, így a házaspár megragadja az alkalmat, hogy fényképezzen. Ebben az időben nem lehet hiány szendvicsekben vagy egyszerű meleg és / vagy hideg harapnivalókban, de nem szabad, hogy bőséges legyen, mert a vendégek ilyenkor sokat fognak enni, vacsoraidőben pedig nem a nappaliban. Másik kötelező ital, néhány ital, snack, szódavíz stb.
- Mozzarella, koktélparadicsom és bazsalikomos focaccia
- Dinnye sonkával
- Sushi
- Fűszeres fehér sajttal töltött cseresznyeparadicsom
- Avokádóval és garnélával, roqueforttal és dióval töltött tartelets, tonhal fekete olajbogyóval vagy fehér sajttal és metélőhagymával
- Sonka, sajt és bazsalikom tekercs
- Gombóc
- Spenót gratin zsemle
- Ropogós olajbogyó
- Mini bélszín és csirke brochette
- Mini garnélarák brochette
Ár
-Jegyek
- Rák koktél
- Ropogós garnélarák zöld levelek keverékén
- Zöld leveles saláta mézes mustáros vinigrettel, kenyérkrutonnal és kecskesajttal
- Camembert szelet hagymával és sült kaliforniai paprikával
- Kecskesajt pirítóssal a kemencében mézzel és citrommártással
-Fő
- Mustár bélszín burgonyával és zöldséggel
- Spenóttal töltött csirke
- Grillezett lazac különféle zöldségekkel
- Bélszín gombamártással és roesti burgonyával
- Tészta lazac és pezsgőkrém
- Kecskesajttal és kandírozott paradicsommal töltött csirke, lencspürével
- Karaj Malbec redukcióval, roesti burgonyával és konfektt medvehagymával
-Desszertek
- Fehér csokoládé panacotta málna szorbettel
- Brownie forró fudge szósszal és vanília fagylalttal
- Passion fruit mousse
- Tiramisu
- Forró soros tészta tekercs szezonális gyümölcsökkel és vanília fagylalttal
- Házi karaj dulce de leche és tejszínnel
- Házi palacsinta flambé dulce de leche vagy almával
- Természetes gyümölcssaláta tejszínnel vagy dulce de leche
-Édes asztal
Az édes asztal a kísértések igazi oázisa, amely mindenkit elvisz a táncparkettről. Finom sütemények és desszertek, sokféle íz, mind a legvonzóbb módon kerülnek bemutatásra!
A torta - Elrendezhető egy asztalon, csak azért, hogy odaadja a figyelmet, amit általában megérdemel. Ha nem, akkor egy asztal közepén a többi desszert mellett.
Csokoládé fondue - A csokoládé igazi kaszkádja (fehér, tej vagy félédes). Rendszerint bérléskor a szolgáltatás magában foglal egy pincért, aki kiszolgálja vagy segíti a vendégeket. A gyümölcsnyársakat a forrásban fürdik. Ez lehet banán, eper, mangó darab, ananász vagy bármilyen választott gyümölcs. A csokoládé szökőkutak nagyon népszerűek az utóbbi időben, és fényűző és más érzetet kölcsönöznek.
Csokoládé vagy csokoládé ostya egyedi csomagolással. Kinyomtathatják fényképüket, vagy megírhatják a nevüket és az esküvő dátumát. Az édesszájúak biztosan megeszik őket, és a legérzékenyebbek mini szuvenírként veszik őket. Ez meglehetősen olcsó, és extra dimenziót ad az édes asztalhoz.
Több választási lehetőség az édes asztalnál
- Csoki mousse
- Passion fruit mousse
- Eper csészék tejszínnel
- Különféle házi készítésű fagylaltok
- Sajttorta
- Flan dulce de leche-vel
- citromos pite
- Gyümölcsös sütemények
- Almás édesség
italok
Az ital, mint minden ünnepségen, a házasság ünnepének minden szakaszában központi helyet foglal el.
Pirítós az ifjú házasoknak
Az ifjú házasok megérkezése óta szokás pirítóst készíteni a tiszteletükre. Az egy főre eső italok száma attól függ, hogy meddig tart a fogadás.
Igyál étellel együtt
Ezután a hagyományos háromfogásos vacsora során (előétel, főétel és desszert) általában kétféle bort kínálnak: egyet az előételnek (általában egy pohár bor fejenként) és egyet a főételnek (általában két bort) fejenként). Édes bor is fogyasztható desszert mellett.
Becsülje meg a mennyiségeket
Pezsgő: 8-10 pohár palackonként
Fehérbor: 6-7 pohár üvegenként
Vörösbor: üvegenként 5-6 pohár
Édes bor: 10 pohár üvegenként
Ital bár
A buli kezdetekor egyre gyakoribb és szükségesebb lehetőség egy bár felállítása, amely alkoholos vagy anélküli italokat kínál. Ha vállalatot vesznek fel erre a szolgáltatásra, felállítják és feldíszítik a bárot, és hivatásos csaposok szolgálják fel az italokat.
Általánosságban elmondható, hogy a szállítók különböző csomagokat kínálnak, és sokan hirdetnek akciókat, ha nemcsak a bárhoz, hanem a borhoz is alkalmazzák őket. A klasszikus az, hogy különféle hagyományos italokat kínálnak vodka, gin és rum alapján. Vannak egzotikusabb menük, amelyek magukban foglalják a cachaçát, a tequilát, a likőröket és az egzotikus gyümölcsöket. Általában csapolt sört is kínálnak a bárban.
Népszerű italok
- Caipirinha / Caipiroshka
- Kozmopolita
- Mojito
- Ingyenes kuba
- Rózsaszín párduc
- Daiquiris (eper vagy őszibarack)
- Iguana bőr
- Csavarhúzó
- Szex a tengerparton
- Fernet Tail
- Tequila Sunrise
- Margarita
- whisky
- Manhattan
Egy másik lehetőség az, hogy maga állítja össze a rudat. Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy ne váljon túl bonyolulttá, és csak néhány egyszerű italban kínálja fel. Íme a javaslatok listája:
- Whisky
- Gin
- Ron
- Vodka
- Tequila
- fernet
- Bor, fehér, vörös, rozé és pezsgő
- sör
- Szódavíz
- Tonik
- Coca Cola
- Manó
- narancslé
- Víz
Konyha
- Hielo
- Egzotikus gyümölcsök
- citrom
- Limas
- narancs
- olívabogyó
- só
tartozékok
Dugóhúzó
Sörnyitó
Mérő
Szörbet
forrás: rizseső