Karácsonykor több ebédet és vacsorát is megünnepeltünk otthon és ezeket meleg körte és brie szendvicsek Ők voltak az egyik legkedveltebbek. És ez az, hogy a körte és a sajt kombinációja ellenállhatatlan. Még soha nem próbáltad? csináld!
Ez a kanapé sok mindent tartalmaz. A nyilvánvaló mellett az összetevők kombinációja nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Körülbelül 15 percre lesz szüksége 8 szendvics elkészítéséhez és összeállításához, valamint egy kis utolsó fújásra a sütőben, amely megolvasztja a sajtot.
Ahhoz, hogy ízletesek legyenek, az a kulcs, hogy a körte a helyén legyen, édes és lédús. És hogy amikor átpasszírozzuk őket a serpenyőn, jól megpirítjuk, de ne süssük túl, hogy ne maradjanak nagyon puhaak. Az alábbiakban mindent elmagyarázunk. Nagyszerű választás a következő parti asztalhoz, a többiek mellé tőkehal és sonka márka amelyeket nagyon régen bemutattunk neked, emlékszel rájuk?
Hozzávalók
- 8 szelet kenyér
- Olívaolaj
- 2 nagy konferenciakörte
- 8 db Brie sajt
- Fekete bors (opcionális)
Lépésről lépésre
- A kenyérszeleteket megpirítjuk a serpenyőben nagyon kevés olajon aranybarnára. Megteheti a kenyérpirítóban vagy a sütőben is, ha úgy kényelmesebb. Ezután helyezze őket egy tepsire.
- Ezután hámozzuk meg a körtét és hosszirányú szeletekre vágjuk őket 5-7 milliméter vastag. 8 db nagy körteszeletet kapsz, amiket felhasználunk.
- Ugyanabban a serpenyőben, ahol megsütötte a kenyérszeleteket most barnítsa meg a körtét. A kenyérből megmaradt olajnak elégnek kell lennie. Ha nem, akkor ecsettel kenjük meg egy kevés olajjal az alját. A körtének színt kell vennie, de nem lehet túl fehér; Kényelmesen kezelni kell őket.
- Mindegyik kenyérszeletre tegyünk egy-egy szelet körtét és egy kis borsot.
- És akkor a körtéről egy darab Brie sajtot.
- akkor, betesszük a sütőbe és gratináljuk néhány percig, amíg a sajt el nem kezd olvadni.
- Befejezésül vegyük ki a sütőből, és tálalás előtt hagyjuk pár percig felmelegedni a meleg körtét és a Brie szendvicseket.