Egyszerű receptet keresel a családdal? Vannak friss kolbász sült körtével Gyönyörûek, és szinte semmit sem kell tenned; A munka több mint felét a sütő végzi majd. És hidd el, érdemes lesz bekapcsolni.
A kolbászrecept hozzávalói nagyon egyszerűek, de fontos, hogy minőségiek legyenek. A friss kolbász kulcsfontosságú; A nem kolbászos kolbászokkal pedig nem érheti el ugyanazt az eredményt. Tehát menjen el megbízható hentesüzletébe vagy kedvenc szupermarketjének friss, hűtött húsos folyosójába, és vásároljon!
Jól fűszerezzük őket, és adjuk hozzá ehhez a recepthez a fűszerek, amelyek a legjobban tetszenek. Javasolunk néhányat, de sok más kombináció is működhet. Néhány zöldséget is hozzáadhat a forráshoz, például brokkolit vagy karfiolt. Próbáld ki eggyel saláta köretként, Szeretni fogod!
Hozzávalók a 2-3
- 9 friss kolbász
- 1/2 vöröshagyma, zsugorított
- 3 körte
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1 / 2 teáskanál só
- Egy csipet fahéj
- Egy csipet szerecsendió
- 1 pohár fehérbor
- 1 teáskanál mustár
- Egy csepp olívaolaj
Lépésről lépésre
- Előmelegíteni a sütőt 200 ° C-on.
- Melegítés közben a körtéket meghámozzuk és feldaraboljuk Szobákban.
- Készítsünk elő egy tepsit és helyezze a hagymát és a körték ebben.
- akkor, félbevágjuk a kolbászt Ha nagyok, szurkáljuk meg őket, és tegyük őket is az edénybe.
- Ízesítsük sóval, borssal és adjunk hozzá egy csipetnyit fahéj és szerecsendió.
- Ezután keverjük össze egy csészében mustár fehérborral és egy csepp olajat és öntsük az edénybe úgy, hogy részben ellepje a kolbászt, a körtét és a hagymát.
- 20 percig sütjük 190°C-on, majd fordítsa meg a kolbászokat és süsse még 10 percig.
- Ha elkészült, vegyük ki az edényt a sütőből, vigyázva, hogy ne égessük meg magunkat, és tegyük le az asztalra.
- A friss kolbászt forrón sült körtével tálaljuk.