Ezek mandulás sütik lekvárral a kajszibarack elkészítése nagyon egyszerű, olyannyira, hogy soha nem lesz lusta sütni. Egyetlen edényt fog használni ezek elkészítéséhez és alakításához, elég lesz a keze. Töltheti őket a legjobban ízletes lekvárral is. Nincs kedved kipróbálni őket?
A sütik alapja zabpehely, mandula és olívaolaj, és egy csipetnyi kurkumával és egy csipet borssal fűszerezik. Nincs cukoruk összetevői között a cukor vagy bármely más édesítőszer. És nincs rá szükségük; a lekvárban lévő cukor elegendő ennek a falatnak az édesítéséhez. Más cukormentes lehetőségeket keres? Próbáld ki ezeket banán zabpehely sütik.
Hozzávalók
- 1 csésze zabpehely
- 1 csésze őrölt mandula
- 8 kimagozott dátum
- 5 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/2 csésze mandulaital
- 1/2 teáskanál kurkuma
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 2/3 teáskanál szódabikarbóna
- Sárgabaracklekvár
Lépésről lépésre
- Áztassa a dátumokat forró vízben 5 percig. Ezután ürítse ki őket, és tartalékolja.
- Előmelegíteni a sütőt 180 ° C-on, és sütőpapírral kibéleljük a tepsit.
- A turmixpohárba tegye az összes hozzávalót, a baracklekvár kivételével. Felaprítja homogén tésztát kapjon.
- Enyhén kenje meg a kezét és golyókat formázni körülbelül akkora, mint egy dió, kis adag tésztával. Helyezze őket a tepsire, tartson némi távolságot közöttük.
- Ha elkészült a tésztával, a mutatóujjával nyomja le a gömböket hozzon létre egy lyukat középen.
- Lekvárral töltött minden lyukat, és süsse a sütiket 20-25 percig, vagy amíg aranybarna lesz.
- Vegye ki őket a sütőből, és hagyja őket rácson hűlni, mielőtt a légmentesen lezárt tartály.
