sok sült édesburgonya Húshoz és halhoz egyaránt remek kísérő. De sokkal többet jelenthetnek puszta kíséretnél. Kuszkusszal és zöldségekkel töltve, ahogy ma ajánljuk Bezzia Remek főételekké válnak, melyek kipróbálására bátorítunk.
Az édesburgonyának, az édesburgonyának vagy az édesburgonyának enyhe és édes íze van. A kuszkusz zöldségekkel Ezért nagyon megfelelő tölteléknek számít, még inkább, ha figyelembe vesszük, hogy az étel joghurtos és citromos mártással egészül ki. Más és eredeti étel, nem gondolod?
Hozzávalók
- 1 édesburgonya
- 35 g. kuszkusz
- 35 g. vízből
- 1/4 pirospaprika
- 1/4 zöldbors
- 1/3 hagyma
- 1/2 sárgarépa
- 1 natúr joghurt
- Néhány csepp citromlé
Lépésről lépésre
- Mossa meg a bonieto-t és pirítsa meg a sütőben 220 ° -on kb. 40-60 percig, a mime méretétől függően.
- Amikor 10-15 perc van hátra az édesburgonya főzéséhez, a zöldségeket apróra vágjuk és serpenyőben megdinszteljük 2 evőkanál olajjal.
- Ugyanakkor készítse elő a kuszkuszt. Tegyük a vizet egy serpenyőbe melegedni, és amikor forrni kezd, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kuszkuszt, alaposan keverjük össze és hagyjuk 5 percig pihenni.
- Keverjük össze a zöldségekkel megdinsztelték és tartalékolták.
- Egy másik tálban, összekeverjük a joghurtot néhány csepp citromlével.
- Miután az édesburgonya megsült, vágd hosszában és töltsd meg a kuszkusszal és a zöldségekkel, a befejezéshez adj hozzá egy kis joghurtos szószt.
