Van még főtt rizs? Van félig főtt karfiol a hűtőben, amivel nem tudsz mit kezdeni? A karfiol ropogós rizzsel A mai javaslatunk lehetővé teszi, hogy mindkét összetevőt kihasználja, és ízletes és egészséges ételeket szolgáljon fel az asztalon.
Ez van benne Bezzia hívunk egyet szüret receptje. Két korábban főzött összetevő válik a recept fő összetevőjévé - és egyedülálló! Amit meg fogunk tenni, az lesz, hogy mindegyiküknek ízt és textúrát adunk. Csatlakozol hozzánk?
Hozzávalók 2-hez
- 1/2 karfiol virágban főzve
- 1 csésze főtt rizs
- 1 teáskanál extra szűz olívaolaj + extra
- 1/2 teáskanál kurkuma
- 1/2 teáskanál fekete bors
- egy csipet só
Lépésről lépésre
- Keverje össze az olívaolajat, a kurkuma, a bors és a csipet sót egy nagy tálban. Helyezze bele a karfiolt és keverje el a keveréket a kezével, amíg a karfiol fűszerbe nem ázik.
- Helyezze a meghosszabbított karfiolt egy sütislapra és megsütjük a sütőben 220 ° C-ra előmelegítve, amíg lágy arany színt nem kap.
- Közben ecsetelje meg egy serpenyő alapját extra szűz olívaolajjal. Melegítsük és adjuk hozzá a főtt rizst. Főzzük úgy, mint akkor, amikor a múlt héten elkészítettük a rizsesalátát. Emlékszel? Kanállal vagy spatulával enyhén nyomja meg, mintha egy torta kekszalapját készítené elő. Fedje le az edényt egy ruhával, és közepes lángon főzze 5 percig; vegyen egy szép arany színű. Ezután távolítsa el és ismételje meg a műveletet.
- A befejezéshez keverje össze a karfiolt a rizzsel, és élvezze.