Lágy és bolyhos süteményt keres, hogy reggel édes falattal kezdje? A körtés sütemény sűrített tejjel, amelyre ma bátorítjuk, hogy készüljön el Bezzia minden feltételnek megfelel. Ezenkívül a körte nehezen ellenálló nedvességet biztosít.
Ha szeretnél időről időre édes falatot venni a szádba, sütiket vagy süteményeket készít otthon a legjobb alternatíva erre. Ha kipróbálja a házi süteményeket, a nagy üzletekben vásárolt kevésbé lesz étvágygerjesztő, biztosak vagyunk benne!
Hozzávalók
- 4 nagy tojás
- 200 g. cukor
- 120 ml. Olívaolajból
- 120 g. sűrített tej
- 200 g. liszt tésztához
- 1 tasak kémiai élesztő
- 5 körte
- Jegescukor poroláshoz (opcionális)
Lépésről lépésre
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Törd fel a tojásokat néhány elektromos rúddal maximális sebességgel, amíg bolyhosak nem lesznek.
- Hozzáadjuk a cukrot apránként, miközben még néhány percet ver.
- Adja hozzá az olajat olíva a tál széléről, apránként, alacsony sebességgel verve, amíg csak össze nem keveredik.
- akkor, hozzáadjuk a sűrített tejet evőkanálnyi veréssel minden egyes adagolás után, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Végül, a adjuk hozzá a lisztet, korábban élesztővel átszitálva homogenizálásig verjük.
- Öntsük a tésztát a kivehető kerek penész, zsírpapírral bélelve.
- Hámozzuk meg a körtét és végezzen egy vágást az alján, hogy felálljanak, amikor a formába teszi. Oszd meg őket jól.
- Közepes magasságban sütjük amíg a központot egy bottal nem szúrják meg, és tiszta, kb. 50 percig kijön.
- Hagyja a tortát 10 percig melegedni a formájában, majd kibontva egy állványon hogy befejezze a lehűlést.
- Tálaljuk a körtés süteményt porcukorral.
