Ez a recept nagyon hasznos és könnyű azok számára, akik ételt visznek munkába, és azok számára is, akik vigyáznak magukra.
Hozzávalók:
1 csomag spenót (a mosott és vágott spenót zacskója is jön)
1 torta tészta (csak 1 fedelet használunk)
2 friss tojás
150 gramm port salut sajt
előkészítés:
Először a nyers spenótot vágjuk (kemencében főzzük), ne aprítsuk fel, adjunk hozzá két sóval felvert tojást, ezt hagyjuk pihenni. Az alábbi tésztát kinyújtjuk a serpenyőben, hozzáadjuk a spenótot a tojással, apró, négyzet alakú darabokra vágjuk a sajtot, és hozzáadjuk a keverékhez.
Előkészítjük a sütőt és betesszük a süteményt, mivel észreveszi, hogy nincs a felső fedele, ami segít abban, hogy ne együnk ennyi lisztet az ételeinkben. A sütőben körülbelül 30 percig ellenőrizzük, hogy aranybarna-e.
opcionális: Azok számára, akik több zöldséget szeretnek hozzáadni, 3 vagy 4 cukkinit forralhatunk, majd a sütőbe helyezés előtt hozzáadhatjuk a keverékhez.