Az ősz egy nagyon jó idő sütit sütni. -Ban Bezzia Soha nem vagyunk lusták bekapcsolni a sütőt, de megértjük, hogy azokon a helyeken, ahol nagy a hőség, ez nehezebb lehet. Tehát ha még nem áll készen rá, mentse el későbbre ezt az étcsokis süti receptjét.
En Bezzia Nem tudtunk ellenállni. Azonnal munkához láttunk, miután egy barátunk, miután kipróbálta ezeket a sütiket, elmondta nekünk a receptjét. Ezek egyszerű sütikEzenkívül nem félelmetesek. Igen, jó maroknyi hozzávalóra lesz szüksége az elkészítéséhez.
Hogyan lesz ideje ellenőrizni ezeket a cookie -kat a nagyon nagy mennyiségű cukor, ezért nem kényelmes minden nap enni őket. De fantasztikusak, hogy édes finomságot adnak nekünk, nagyon édes! Ropogós külsővel és finom bújós belsővel rendelkeznek. Mit kérhetünk még? Szereted a cukormentes sütit? Teszt mandula vagy.
Hozzávalók (20 egységhez)
- 180 g. vajból
- 170 g. barna cukor
- 50 g. fehér cukor
- 1 tojás + 1 tojássárgája
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 130 g. erősségű liszt
- 65 g. búzaliszt
- Élesztővel ½
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- 140 g. étcsokoládé
Lépésről lépésre
- A vajat megolvasztjuk serpenyőben közepes lángon és pirítósra pirítjuk. Ezután öntsük a vajat egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni.
- Amikor a vaj szobahőmérsékletű, hozzáadjuk a cukrot, és néhány rúddal összekeverjük kézi vagy elektromos.
- majd belekeverjük a tojást, a tojássárgáját és a vaníliaesszenciát, majd újra felverjük, hogy homogén masszát kapjunk.
- akkor, hozzáadjuk az erõs lisztet, a búzalisztet, az élesztőt, a hidrogén -karbonátot, a sót és a csipet szerecsendiót, és borító mozdulatokkal összekeverjük, amíg jól be nem illeszkednek a tésztába.
- Végül, a apróra vágjuk a csokoládét késsel és hozzáadjuk.
- Használjon két kanalat a fogáshoz diónyi gombóc amelyet zsírpapírral bélelt tálon vagy tálcán hagy. Ezután tegye az edényt vagy tálcát a hűtőbe 30 percre, hogy a tészta megszilárduljon.
- most, előmelegítjük a sütőt 180 ° C -ra és a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
- Helyezzük rá a tésztagolyókat, a két ujj egymástól az egyik és a másik között hogy a meleggel való táguláskor ne ragadjanak.
- Vigye a tálcát a sütőbe és 180 fokon 12 percig főzzük vagy amíg a széle aranyszínű lesz.
- Végül vegyük ki őket a sütőből és hagyjuk pihenni 10-15 percig mielőtt áthelyezi őket egy állványra a hűtés befejezéséhez.
- Élvezze az étcsokoládé sütiket egyedül, kávéval, tejjel vagy zöldséggel együtt.
