Ugyanaz szín hogy az étel már rendelkezik egy nagyon fontos jellemzővel, amely rendelkezik velük, és amely rengeteg információt ad nekünk arról az ételről. A természetben sok különböző színű ételt találunk, mára a fehér színre fogunk összpontosítani, amely annak ellenére, hogy tiszta és tiszta szín, sok termékek, amelyek még fehérek is, nagyon károsak az egészségünkre.
Rendelkeznie kell az élelmiszerekkel kapcsolatos tudásbázissal, bár az ember minden évben még egy lépést tesz a mindennapi és mindennapi szempontokból, másokban stagnálhat vagy egészségtelen úton haladhat. Ez történik a ma elfogyasztott étel.
Egészségére káros fehér ételek
Szinte naponta 5 olyan fehér ételt fogyasztunk, amelyek nagyon károsak az egészségünkre, ezek között találunk: finomított cukrot, étkezési sót, tehéntejet, finomított liszteket és margarint.
Ezután elmondjuk, miért ilyen gonoszak ezek a termékek.
Fehér vagy finomított cukor
Táplálkozási szempontból a cukor nem ad semmit, semmi, csak egészségügyi problémák, ha visszaélnek vele. Valójában manapság sok táplálkozási szakember az egyik legnagyobb méregként tartja számon.
Üres kalóriákat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz, ezért több kockázati tényező van a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában és a fogak károsodásában.
Továbbá a a cukor savanyítja a vért és kivonja az ásványi anyagokat, például a kalciumot, így hosszú távon mind a csontok, mind a fogak nagyon könnyen meggyengülnek.
Számos sokkal egészségesebb alternatíva létezik a fehér cukorra, például a barna cukorra, bár ajánljuk méz, panela, gabona melasz, stevia levelek vagy gyümölcsszirupok.
só
Mivel a cukor esetében többféle típust találunk, a só is fontos annak ismeretében, hogy melyik van a legkárosabb só. Ebben az esetben finomított só, vagyis asztali só, amelyet nátrium-kloriddal dolgoznak fel, tápérték nélkül, és még adalékokkal is rendelkezik, így nem süt.
Ezzel szemben találunk integrál sót, olyan sót, amely minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mivel nem finomították. A legismertebb a tengeri só, mivel a legolcsóbb, de választhatunk a Himalája só vagy fleur de sel.
Tehéntej
La vita ami a tehéntej körül létezik, nagyon változékony. Egy szezonban a táplálkozási szakemberek és a szakemberek tanácsot adnak a tehéntej fogyasztására, de néhány hónap múlva megtámadják annak fogyasztását, és nem tanácsolják.
Ma, megoszlik a véleményKözülük sokan nem tanácsolják fogyasztását az élet hónapjain túl, mert szervezetünk elveszítené a laktáz enzimet, amely lehetővé teszi számunkra a laktóz megfelelő emésztését. Eközben mások azt állítják, hogy a test csak az anyatej asszimilálására kész, és más állatoké nem.
A tej meglehetősen teljes táplálék, azonban nem ad semmit rost, vas vagy C-vitamin. Előnyben részesíti a gyulladásos betegségek megjelenését, a vérszegénységet, a túlsúlyt vagy a gyomor savasságát.
Néhány tanulmány viszont azt látta, hogy a tej kapcsolatban áll a prosztata vagy a petefészekrák kockázata.
Jó hír, hogy ennyi vita után sok gyártó tette az elemeket, és számos alternatívát találunk ennek az ételnek. Növényi tej, mint pl rizs, zabpehely, mogyoró, tönköly vagy mandula ital Világos példa arra, hogy szinte bármilyen termékből előállíthatók. Nagyon egészségesek, esszenciális zsírsavakban gazdagok, jobban emésztenek és kevésbé károsak.
fehér liszt
A fehér liszt finomított búzaliszt, vagyis olyan folyamaton ment keresztül, amelyben a rostot eltávolították, és ezért sok tápértéket veszített. Ezek a liszt rontja az emésztésünket és székrekedést, folyadékretenciót okoznak nekünk, növeli a szenvedés kockázatát elhízás és vastagbélrák.
Az egészségesebb lisztek fogyasztásához javasoljuk, hogy válassza ezeket az integrált változatokat, teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, süteményStb
margarin
A margarin egy olyan termék, amelyet az ember hozott létre, Kétes minőségű növényi olajokból készül A legszilárdabb állag elérése érdekében több folyamaton ment keresztül, ráadásul, ha bármilyen vitamint biztosít számunkra, akkor mesterségesen adták hozzá.
A margarin, bár sokan másképp gondolják, ugyanolyan kalóriatartalmú, vagy inkább, mint a tehénből származó vaj. Tartalmaz transzzsír amelyek erősen károsak a szervezetre, és ráadásul kimutatták, hogy közvetlenül befolyásolja a szívkoszorúér-betegség kialakulását.
Alternatív megoldásként javasoljuk a fogyasztást hidegen kivont kókuszolaj, extra szűz olívaolaj vagy vaj, ahol eredete és elkészítése jól meghatározott.
Mint láthatja, vannak ilyenek mindennapi termékek hogy naponta találunk nagy mennyiségű ételben, de nem emiatt, nem azért, mert annyira népszerűek, hogy egészségesek és egészségre hasznosak. Tanulja meg megkülönböztetni őket, hogy ne veszélyeztesse egészségét.