Nem gondolja, hogy jó ötlet ma tortát készíteni, hogy néhány napig gondoskodjon a reggeliről? Ban ben Bezzia ma szeretnénk ajánlani Önnek a egyszerű fahéjas sütemény ideális a reggeli teljesítéséhez vagy egy csésze kávé elfogyasztásához snack közben.
Nem tudom ti hogy vagytok vele, de bent Bezzia Az összes fahéjat tartalmazó édesség erőteljesen felhívja a figyelmünket. Ennek pedig egy nagyon különleges tölteléke van, és a főszereplő a fahéjas feltét. Ha kipróbálja, biztosak vagyunk benne, hogy megismétli.
Hozzávalók
- 300 g. cukor.
- 150 g. vaj szobahőmérsékleten
- 3 tojás szobahőmérsékleten
- 370 g. tej szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 525 g. univerzális liszt
- 2 szint teáskanál sütőpor
- 1 / 2 teáskanál só
A töltelékhez
- 150 g. barna cukor
- 4 teáskanál liszt
- 3 teáskanál őrölt fahéj
- 4 teáskanál vaj, olvasztott
Lépésről lépésre
- Melegítse fel a sütőt 180 ºC-ra melegítéssel felfelé és lefelé.
- Készítse elő a formát (22cm.), Az alapot pergamenpapírral kibélelve és a falakat zsírozva.
- Keverje össze az összes töltelék összetevők egy tálba és tartalékoljuk.
- Keverje össze a torta száraz összetevőit: lisztet, sót és élesztőt, és szitálja át őket. Keverje össze a folyékony összetevőket egy másik tartályban: tejet és vanília kivonatot. Használatig tartsa fenn.
- Verje fel a vajat a cukorral 4-5 percig, amíg a keverék fehér nem lesz.
- Adja hozzá egyesével a tojásokat verés minden beépítés után.
- Felváltva adja hozzá a lefoglalt folyadékokat és a lisztet. Keverje össze óvatosan és burkoló mozdulatokat végzünk egy szilikon spatula segítségével, amíg az összes összetevő be nem épül.
- Öntsük a felét ennek a keveréknek a formában és a töltelék több mint felében. Bottal vetélóval úgy, hogy márványos legyen. Öntsük bele a maradék keveréket és fejezzük be a maradék tölteléket.
- 55 percig sütjük hozzávetőlegesen, vagy amíg a bottal való ragasztás tiszta nem lesz.
