Ma egy gyors recepttel készülünk, amit sokan szívesen fogyasztunk el a hétvégén, egy hamburgert. Ebben az esetben egy dupla burger cukkinivel, paradicsommal és gouda sajttal, amivel kihasználhatjuk a szezonális alapanyagokat.
15 perc elég egy ilyen burger elkészítéséhez. És amíg a hamburgert főzöd, lesz időd a cukkinit is megfőzni, hogy puhára és aranybarnára süljön, mint a hús. A paradicsomot néhány másodpercig grillezhetjük is; Azért tettük, mert szeretjük a pirítós tónusát és a meleg érintést, amit ad neki.
Ami a köreteket illeti, nekünk az olvasztott gouda sajt elég ízt adni ennek a burgernek. Nem adtunk hozzá szószt, de nyilvánvalóan megteheti, ha jobban fogja élvezni ezt a hamburgert.
Hozzávalók 2-hez
- 4 darált hús hamburger (hentesboltból)
- 4 bagel kenyér
- 4 nagy cukkini szelet
- 2 vastag paradicsom szelet
- 4 szelet gouda sajt
- só
- Pimienta
- Olívaolaj
Lépésről lépésre
- Egy serpenyőben forró olajjal lezárjuk a hamburgert majd főzzük puhára.
- Míg egy rácson vagy serpenyőben nagyon kevés olajjal főzzük meg a cukkinit, hogy gyengéd és aranyszínű legyen.
- Miután megsütötte, tegyük félre, és tegyük a paradicsomszeleteket a grillre, hogy nagy hőt kapjanak.
- akkor, pirítsuk meg a bagelt. Tetszés szerint megteheti a serpenyőben vagy a kenyérpirítóban.
- Amikor a hamburgerek készen vannak, helyezze a szelet gouda sajt, Kapcsolja le a tüzet, és hagyja, hogy a sajt elolvadjon.
- Tegyünk rá két cipót egy szelet cukkini.
- Akkor mutass be ezekről hamburgerek sajttal olvadt.
- Ezután adjuk hozzá a natúr paradicsom szeletét.
- Folytassa a rétegek hozzáadásával egy újabb sajtburgert és még egy szelet cukkinit helyezünk el.
- A dupla cukkinis hamburgert pedig egy másik bagellel töltsük fel. Élvezni!