A lencse nagyszerű alternatíva olyan komplett ételek elkészítéséhez, mint amilyet ma ebédre ajánlunk. Vannak lencse curry főtt rizzsel Olyan egzotikus vonást is hoznak az asztalra, amelyet időnként, és ha csak a megszokottól eltérően is szeretnek.
Körülbelül fél órára lesz szüksége a vöröslencse elkészítéséhez, ha jól megszervezi az idejét. Ban ben Bezzia Szeretjük rizzsel kombinálni, és ezt tettük is alakítsd egyetlen ételré őket. közül választhat fehér vagy barna rizs, ez utóbbi sokkal érdekesebb mindig táplálkozási szinten.
Ezek a lencsék sűrűbb és krémesebb, ha kókuszkrémet használunk elkészítésében. Mi azonban lemondtunk róla, és a kókuszos ital mellett döntöttünk, amely minden szupermarketben sokkal könnyebben elérhető. Van otthon kókuszkrém? Szoktad használni? Majd adj hozzá két evőkanálnyit ehhez a recepthez, észre fogod venni a különbséget!
Hozzávalók 3-hez
- 1 fazék főtt lencse
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 1-2 teáskanál curry
- 1 teáskanál Garam Masala
- 2 apró, érett paradicsom kockára vágva
- 1 teáskanál paradicsompüré
- 1 csésze kókusztej
- 1 csésze főtt rizs
Lépésről lépésre
- Tisztítsuk meg a lencsét Folyó hideg víz alatt megfőzzük és félretesszük.
- Egy rakott serpenyőben felforrósítunk két evőkanál olajat és megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát 10 perc alatt.
- akkor, hozzáadjuk a fűszereket és keverjük össze.
- majd természetes paradicsomot tartalmaz és a sűrített paradicsomot, és még 10 percig pirítjuk.
- Integrálja a főtt lencsét és lecsepegtetjük, a kókusztejet pedig a szószban, és főzzük úgy, hogy az ízek integrálódjanak és a keverék besűrűsödjön.
- Tálalja a currys lencsét főtt rizzsel, és forrón élvezze.
