Mivel az időjárás és a saláták is változnak az ősz beköszöntével. A padlizsán, a cukkini és az egzotikus gyümölcsök helyet adnak a szezonális zöldségeknek és gyümölcsöknek, például brokkolinak, káposztának, almának vagy körtének. Ezen összetevők némelyikével ma főzzük a brokkoli és körte saláta.
A brokkoli körte saláta egyszerű és gyorsan elkészíthető. Van 10 perced? Akkor nem lesz mentsége, hogy ne próbálja ki. Kombinálás gyümölcsök, zöldségek és diófélék a joghurtos mártással nagyon ízletes és friss ez a saláta. Nagyon komplett étel mellett.
Hozzávalók
- 1/2 brokkoli fej
- 1 nagy konferencia körte
- 1/2 lilahagyma
- 1 marék dió
- 1 marék mazsola
A mártáshoz
- 80 g. majonéz
- 80 g. krémes sima joghurt
- 1/2 teáskanál almaecet
- 1/2 teáskanál agave szirup
- só és bors ízlés szerint
Lépésről lépésre
- Kezdje a brokkoli főzésével bő sós vízben pár percig.
- Közben készítse el a többi hozzávalót: hámozzuk meg és aprítsuk fel a körtét és felaprítjuk a hagymát. Foglalás.
- hogy készítsd el a mártást, összekeverjük egy tálban a majonézt, a joghurtot, az ecetet, az agavét, a sót és a borsot. Foglalás.
- Egy salátástálban Keverje össze az összes hozzávalót és mártással.