Az idő szünetet adott északon, újra láttuk a napot! Ezért bátorítottuk magunkat ennek előkészítésére hideg avokádó saláta és rákkacsa étlapunk első fogásaként. Írja le, amikor nincs ideje vagy vágya főzni.
Öt percbe telik elkészíteni ezt az avokádósalátát, amelyhez hozzáadtuk rákpálca, garnélarák és diófélék; ebben az esetben pisztácia és fenyőmag, de nyugodtan cserélje ki másokra. Könnyen fogyasztható, különböző színeket és textúrákat ötvöz, amelyek nagyon vonzóvá teszik.
Hozzávalók
- 1 aguacate
- 6 rákpálca
- 12 garnélarák
- pisztácia
- Fogaskerék
- Extra szűz olívaolaj
- Balzsamecet
- só
Lépésről lépésre
- Vágja fel a botokat rák. Vágja ketté az avokádót és hámozza meg.
- Gyorsan, pirítsd meg a garnélákat serpenyőben kevés olajjal, amíg rózsaszínűek nem lesznek.
- hely mindegyik avokádó fele egy tányérban és ezen a rák és a garnélarák.
- Adjon hozzá néhányat dió és öntsünk egy vinaigrettel.