A suszter a hagyományos amerikai desszert gyümölcs töltelékből és szivacsszerű tésztából áll, amit ráöntünk és a sütőben kelesztjük. Nagyon egyszerű elkészíteni, és ma arra biztatlak, hogy ezzel az almás suszterrel csináld.
Ez egy meleg desszert Ideális ebben az évszakban, amikor sem hideg, sem meleg. Ezen kívül ideális desszertté varázsolhatod a következő ünnepeidre, ha néhány gombóc sajtot, joghurtot vagy vaníliafagylaltot teszel hozzá.
Különböző gyümölcsökből is elkészítheted, de egy olyan hideg héten, mint amilyen volt, mi sem volt jobb, mint az illata. frissen sült alma és fahéj, nem értesz egyet? Készítse el ezt a desszertet 20 perc alatt, majd hagyja, hogy a sütő működjön helyette.
Hozzávalók
Az almás töltelékhez
- 4 evőkanál vaj
- 4 alma
- 55 g. barna cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- egy csipet só
- 100 ml narancslé
- 1/2 teáskanál kukoricakeményítő
A tortához
- 90 g. Lisztből
- 100 g. cukor
- 1,5 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 120 ml tej
- 4 evőkanál vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál narancs héja
Lépésről lépésre
- Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra.
- Hámozzuk, csontozzuk és vágja le az almát fél centiméternél kicsit vastagabb szegmensekben.
- Egyszer kész, Olvasztani vajat egy nagy serpenyőben, és főzzük az almakarikákat a cukorral, vaníliával, sóval és fahéjjal 3 percig, folyamatos keverés mellett.
- most egy kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt a narancslével, amíg a kukoricakeményítő fel nem oldódik. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és állandó keverés mellett főzzük egy percig.
- Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és helyezze a tartalmát a sütőben biztonságos edény 18×18 centiméter vagy hasonló és tartalék.
- hogy elkészítjük a torta tésztáját Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
- Után hozzáadjuk a tejetolvasztott vajat és vaníliát, és addig keverjük, amíg be nem keveredik.
- Öntse a keveréket a szökőkútba sütőben, az almákra, és úgy kenjük szét, hogy az almák ellepjék.
- 35 percig sütjük vagy amíg az alma suszter aranyszínű nem lesz.
- Ezután hagyja hűlni legalább 20 percig, hogy élvezze az alma susztert anélkül, hogy megégetheti magát.
