Alvaro Vargas, a dietetikával foglalkozó vezető technikus, hét megjelent könyvével publikálta ezt a receptet almás mézeskalács sütik. Vegán recept cukor nélkül, ideális az étkezések közötti nassoláshoz vagy annak a kávénak a kíséretében, amelyet sokan szeretünk inni délután.
A sütik elkészítése nagyon egyszerű; Csak hét összetevőre, keverőre és 20 percre lesz szüksége. Minél végesebb hogy ropogósabbak maradjanak; legközelebb végessé tesszük őket. Mered kipróbálni őket?
Hozzávalók
- 1 manzana
- 6 dátum
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 6 evőkanál zöldségital
- Egy csipet őrölt gyömbér
- 1/2 teáskanál fahéj
- 180g. egész tönkölyliszt
Lépésről lépésre
- Előmelegíteni a sütőt 180 ° C-on.
- Az egyik keverő vagy aprító, törje össze az almát, a datolyát, az olívaolajat, a növényi italt és a gyömbért, amíg homogén masszát nem kap.
- Ezután töltsük át a tésztát egy tálba, és adjuk hozzá a fahéjat és a liszt apránként. Addig keverjük, amíg olyan tésztát nem kapunk, amelyet kézzel meg lehet dolgozni, de nem túl tömör.
- Alakítsa meg a sütiket, biztosítva, hogy ezek végesek legyenek, és tegye őket egy bélelt tepsibe.
- 12-14 percig sütjük 180 ° C-on.
- Ezután vegye ki az almás sütiket a sütőből és hagyjuk kihűlni állványon.
forrás: @ alvarovargas80