Te is dedikálsz több idő a konyhában karantén alatt? Általánosságban elmondható, hogy nagyobb nyugalommal élvezzük ezt a tevékenységet, és süteményeket, muffinokat és sütiket készítünk könnyebben, amint lesz ideje látni.
Ezek Tök csokoládé muffin A múlt héten felkészítettük őket, és biztosíthatom Önöket, hogy érdemes megtenniük. Nagyon ízletes és gyengéd muffinok, amelyek tökéletesek a reggeli teljesítéséhez, vagy egy finom csemegével kényeztetik magukat uzsonnára. Jól hangzik, igaz?
A tököt fantasztikus alapanyag mind elkészítéséhez sós készítmények mint az édesség. Ennek édessége és az étcsokoládé keserűsége nyerő tandem számunkra. Az étcsokoládét azonban helyettesítheti tejjel, gond nélkül. Válaszd ki a kedvenc csokoládédat és próbáld ki őket!
Hozzávalók (12-hez)
- 110g. kimagozott dátumok
- 40 g. mazsola
- 240g. sült tök
- 4 tojás L
- 40g. tiszta kakaó
- 70g. zabpehely
- 70g. extra szűz olívaolaj
- 16g. kémiai élesztő
- 60g. étcsokoládé (80%), apróra vágva
Lépésről lépésre
- Tedd a dátumokat és a mazsolát áztassa forró vízben 10 percig. Ezután ürítse le és tartalékolja.
- Előmelegíteni a sütőt 180 ° C-on.
- Helyezzen papírkapszulákat a fém muffin ón mélyedéseibe. Szilikon formák használata esetén erre nincs szükség.
- Egy tálba aprítjuk sült tök, áztatott datolya, áztatott mazsola, kakaó, tojás, zabpehely és élesztő, amíg az egyenletes tészta nem lesz.
- majd töltse meg a kapszulákat fele azzal a tésztával.
- Után elosztjuk az apróra vágott csokoládét a 12 kapszulában és a befejezéshez letakarjuk a többi tésztával.
- Vigye a sütőbe körülbelül 20 percig.
- Ezután hagyja 5 percig melegedni, mielőtt kinyitná a sütőtök és a csokoládé muffinokat állványon hogy befejezzék a lehűlést.
