Ezen a héten egy nagyon egyszerű desszertet készítünk: joghurt csészék, kompót alma és a süti. Már tudod, miben szeretünk Bezzia egyéni desszertek; Többet készítettünk a közelmúltban: Oreo és csokoládé krém, eper és tejszín sherry ecettel, banán és vanília krém...
De térjünk vissza arra, amellyel ma foglalkozunk, amely két rétegből áll: az első joghurtból és citromhéjból, a másodikból a kompótból. Ebben az esetben egy almabefőtt néhány darabkal körte és szilva claudia. Egy kompót, amelyet a következő alapján készíthet lépésről lépésre recept amit két évvel ezelőtt javasoltunk.
Idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Adagok: 3
Hozzávalók
A kompót számára:
- 1 kiló alma
- 2 körte
- 3 claudian szilva
- 150 g. cukor
- 155 ml. vízből
- Egy fahéjat
- Fél citrom héja
A csészékhez:
- 12 evőkanál kompót
- 2 krémes natúr joghurt
- 3 teáskanál cukor
- 2 teáskanál citromhéj
- 2 süti vagy keksz morzsolódott
Lépésről lépésre
- Mossa, hámozza és darabokra vágja a gyümölcsöt. Keverje össze egy serpenyőben a vízzel, a cukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal, amint azt a recept lépésről lépésre jeleztük «almaszósz«. Ha elkészült, hagyja lehűlni szobahőmérsékletre. Körülbelül 4-5 adagot fog kapni.
- A már elkészített kompót ideje elérni a poharak összeállítását. Helyezzen el néhányat evőkanál gyümölcs minden pohárban úgy, hogy ellepje az alját.
- majd könnyedén verte a joghurtot a cukor és a citrom héjával. Kenje el a keveréket a három csészébe, új réteget hozva létre.
- Az összeszerelést úgy fejezze be, hogy egy további evőkanál kompótot tesz a joghurtra, és díszíti valamivel összetört sütik.
- Hidegen tálaljuk. Előtt elkészítheti, és tálalás előtt akár 15 percig is hűtőszekrényben tarthatja.
