Istina je da riba mora biti dio naše prehrane. To je nešto što svi dobro znamo, ali od svih vrsta koje imamo uvijek će postojati jedna koja se ističe iznad druge. Pa, u ovom je slučaju to srdele to također mora biti vrlo prisutno.
ovo riba Ima nekoliko svojstava, kao i blagodati koje morate otkriti ako ih još uvijek ne znate. Jer, zajedno s tunom, to je također još jedna mogućnost koju smo konzervirali i koja nam pomaže u zdravlju. Iako ih možete kupiti i u najbližem prodavaču ribe. Bilo kako bilo, ne propustite!
Svojstva srdela
Započinjemo s tim da srdele imaju tri glavni vitamini: A, D i E, uz B6, B1 i B12. Što implicira da će samo jedan od njih biti glazura koja nam je potrebna za održavanje ili dobro zdravlje tkiva ili kože. Osim što je dobar za savršen živčani razvoj, a da se pritom ne zaboravi da će se brinuti i za naše kosti, zahvaljujući kalciju koji pruža. Ali ako ste mislili da će tamo biti samo vitamini, minerali ne zaostaju puno.
U ovoj vrsti ribe uz njih ćemo pronaći i fosfor potasio, željezo, jod ili cink i magnezij. Čitav dobar popis koji dodaje našu zdravstvenu zaštitu. Ispravno će transportirati kisik do svih stanica, zahvaljujući svojoj količini željeza. Štitnjača će također imati koristi jer je važan i doprinos joda.
Velike blagodati ove ribe
- Pobrinut će se za vaše srce: To je vitalni organ par excellence, tako da njegova skrb također može biti u našim rukama. Zahvaljujući konzumiranju ovakve ribe, možemo se pobrinuti za nju na ispravniji način. Jer će spriječiti sve vrste srčanih bolesti. Uz to, zahvaljujući Omegi 3, smanjit će trigliceride, a kolesterol će uvijek biti na oku.
- Poboljšava želučane probleme: Pored dobrih svojstava, zahvaljujući vitaminu B12 možemo reći da će naš želudac biti zaštićeniji.
- Dobro protuupalno sredstvo: Mnogo je namirnica koje se ističu kao protuupalne i ovo je jedna od njih. Zahvaljujući Omegi 3 i 6, možete se oprostiti od upala koje mogu nastati iz različitih uzroka poput artritisa.
- Poboljšava kožu: Ova kombinacija vitamina i Omege ne bi mogla ostati a da nam ne ponudi još više blagodati. Stoga može uvelike poboljšati uobičajene probleme s kožom, poput akni. Osim što kožu ostavlja glatkijom i dalje od bora.
- Borite se protiv anemije: To je da se zahvaljujući željezu koje imaju može boriti protiv anemije. Stvaranje hemoglobina može pravilno transportirati kisik.
Srdele u konzervi da ili ne?
Istina je da ponekad nerado konzumiramo konzervirani proizvodi, ali bez sumnje, mnogi od njih su zaista potrebni za naše zdravlje. Jedna od njih su srdele. Zašto? Pa, jer uzimajući ih u konzervi, dobit ćemo više koristi od njihovog sadržaja kalcija. To je zato što je jestivi trn, ili njegov dio, kalcij iz njega također prešao u mesni dio. Stoga studije potvrđuju da ako svježa srdela može imati 50 mm kalcija, one u konzervi mogu imati ovaj mineral čak tri puta više. Što je, kao što dobro znamo, također osnovno za naše tijelo, tkiva i kosti. Dakle, govorili bismo o 300 mm kalcija u samo 100 grama proizvoda. Dakle, čini se da nam na taj način nudi i velike vrline koje moramo uzeti u obzir.