Las jestivo sjeme postali su ta ključna hrana u našoj prehrani. Danas ćemo vidjeti da zaista imaju beskrajna svojstva i koristi. Nešto zbog čega smo uvijek u dobrim rukama kad pripremamo svakodnevna jela.
Dobra stvar kod ovih jestivih sjemenki je što mogu i trebaju uzimati sirovo. Inače, njihove velike blagodati mogu se znatno smanjiti, pogotovo ako ih izložimo toplini. Što se ne događa i samljeveno i natopljeno. Otkrijte sve o čemu pričamo!
Chia sjemenke, važan izvor Omege 3
Jedno od najčešće korištenih jestivih sjemenki je chia sjeme. Bez sumnje, njegov veliki doprinos Omege 3 neophodan je za naše tijelo. Ali isto tako, sa samo jednom žličicom napunit ćemo se tri puta više antioksidansa od onih sadržanih u borovnicama ili šest puta više kalcija nego što mlijeko ima. Sadrži minerale poput fosfora ili kalija i vitamine skupine B. Bogat je vlaknima, pomažu protiv starenja i pružaju više hidratacije našem tijelu. Također nam pomažu kontrolirati težinu, jer su siti i omogućuju nam da se oprostimo od žudnje. Možete ih žvakati, namakati i dodavati u smoothieje ili omiljene salate.
Jestivo sjeme suncokreta ili sjeme suncokreta
Istina je da ih poznajemo kao cijevi cijelog života, ali bez soli ili drugih dodataka. U ovom slučaju ne govorimo o njima kao o međuobroku već o uvođenju u glavne obroke. Imaju visoku količinu proteina, a također i vitamine skupine B. Ne možemo zaboraviti minerale koji su također visoko prisutni. U ovom je slučaju Omega 6 kiselina još jedan od protagonista ove vrste sjemenki. Toplo se preporučuju za poboljšanje probave i istodobno za izbjegavajte probleme s cirkulacijom.
Sjemenke bundeve
Još jedna od vrsta jestivih sjemenki koju vrijedi znati. Sjemenke bundeve prepune su magnezija, mangana, cinka i puno proteina. Uz to, antioksidanti će uvijek biti prisutni u njima. Kao takve, sve su njegove dobrobiti dobre za brigu o srcu, kao i za njega zaštititi imunološki sustavkao i jetra. Savršeno za suočavanje sa simptomima menopauze i za zdravlje prostate zbog visoke razine cinka. Sa samo oko 100 grama sjemenki bundeve imat ćemo dovoljno.
Sjeme lana, super-hrana koja je u modi
Sjemenke lana su u modi, ali zato što našem tijelu pružaju i sve što trebamo. To je zato što vaše hranjiva vrijednost je vrlo visoka već uzeti u obzir. Na taj ćemo način govoriti o važnoj koncentraciji vitamina, minerala ili antioksidansa. Dobri su za kontrolu tjelesne težine, kao i kolesterola. S druge strane, ako imamo dovoljno vlakana, pomoći će protiv zatvora. Ako ih samljete, možete napraviti infuzije za borbu protiv stresa i naravno, mora se reći da to može biti vrlo prirodni afrodizijak.
Kvinoja, 9 esencijalnih bjelančevina za zdravlje
Bit će vam poznatiji i nije ni čudo. Opet govorimo o još jednom od najčešće korištenih jestivih sjemenki. Ima vitamine A, C i E, kao i B. Među mineralima ističemo željezo, kalcij ili kalij ne zaboravljajući cink. Ako govorimo o blagodatima, spomenut ćemo da nam pomaže u kontroli tjelesne težine, kao i kolesterola te je antioksidans. Ali brine se ne samo za tijelo, već i za kosu. Dat će vam više snage i više vitalnosti. Također se kaže da smanjuje glavobolju i da je antistres.