Vjerojatno ste grožđice koristili u mnogim svojim jelima, jer imaju neobičan slatkasti okus koji se može dodati mnogim jelima. Ovi grožđice su dehidrirano grožđe koji zadržavaju sva svoja svojstva i dulje ostaju u dobrom stanju.
Las grožđice imaju vrlo dobra svojstva iako ih se ne smije zlostavljati, kao i svaku drugu hranu. Pokazat ćemo vam koje su njihove prednosti, kao i kako ih možete koristiti za začinjavanje obroka.
Grožđice
Dehidrirano voće prolazi kroz proces u kojem je uklonite velik dio vode imaju tako da se duže čuvaju. Ove grožđice održavaju sve hranjive sastojke netaknutima kako bi postigli hranu koja se čuva i koja nam donosi velike koristi. Idealan je aperitiv, ali može se uživati i uz obroke. Oni su bogati prirodnim šećerima, ali imaju i nizak glikemijski indeks, pa su pogodni za svakoga. Kao i sve, i njih moramo konzumirati umjereno.
Moćni antioksidanti
Grožđe već sadrži antioksidante, ali grožđice koncentriraju flavonoide, koji su idealni za održavanje našeg tijela mladim, u borbi protiv slobodnih radikala. Ova vrsta hrane ima, zahvaljujući ovim flavonoidima, veliku protuupalnu moć, zbog čega pomaže u smanjenju višestrukih bolesti u tijelu. Antioksidanti ne služe samo da bi vas održali mlađima, već i za borbu protiv svega što proces starenja podrazumijeva.
Smanjiti hipertenziju
Ova hrana je dobra za smanjiti hipertenziju Zahvaljujući kaliju koji sadrže, pomažu nam da smanjimo taj pritisak u venama. Prehrambena vlakna u grožđicama brinu se o stijenke arterija, čineći ih fleksibilnijima. To ga čini idealnom hranom za održavanje zdravog krvožilnog sustava.
Oni pružaju energiju
Ova je hrana savršena za sportaše zbog energetski doprinos koji za sobom povlači. Također ima visoku razinu željeza u borbi protiv slabosti i anemije. Međutim, moramo ih konzumirati umjereno, jer imaju glukozu, a višak ih može natjerati da se lako udebljamo. Visok sadržaj bakra u ovoj hrani čini je također idealnom za stvaranje crvenih krvnih stanica. Jedan je od onih prirodnih proizvoda koji se preporučuju u slučajevima anemije.
Borite se protiv zatvora
Jedno od najpoznatijih svojstava grožđica je ono od boriti se protiv zatvora. Ova je hrana bogata netopivim vlaknima. To pogoduje kretanju crijeva i čisti ih. Ako imamo i proces proljeva, vlakna upijaju tekućinu, što nas brže liječi.
Bogat kalcijem
Las grožđice su također bogate kalcijem. Kalcij je savršen za prevenciju protiv osteoporoze, zato moramo uzimati dnevnu dozu. Grožđice nas uspijevaju opskrbiti kalcijem na zdrav način, kroz dehidrirano voće. Uz to, grožđe sadrži bor, koji je neophodan za stvaranje koštanog tkiva.
Alkalna hrana
Grožđe je alkalna hrana koja smanjiti kiselost u našem tijelu. Žgaravica uzrokuje neke probleme u našem tijelu, poput mokraćne kiseline ili artritisa. Alkalnom hranom neutraliziramo kiseline u tijelu koje stvaraju i povećavaju neke bolesti.
Kako konzumirati grožđice
Grožđice služe kao ukusna predjela koji se dodaju u jogurte ili čak u smoothieje. Osim toga, grožđice se mogu dodati kao preljev u meso, ribu, rižu i u salate. Imajte na umu da ova hrana dodaje puno kalorija i da je u obroke morate dodavati samo šačicu.