Dijeta je redoslijed dana, a više kad se približe hladni mjeseci. Tijekom jeseni i zime povećava se broj ljudi koji odluče stati na kraj prekomjernoj težini zahvaljujući mnoštvu i raznolikoj prehrani. Ovoga puta usredotočimo se na malo poznatu alkalnu prehranu. Ova dijeta savršeno je za detoksikaciju tijela a ušao je u modu relativno nedavno unatoč činjenici da se provodi od sredine XNUMX. stoljeća.
Claude Bernard, francuski biolog i liječnik posvetio je dio svog života kako bi zajamčio i pokazao da mora postojati ravnoteža unutarnjeg tijela da bi nas održavao zdravima i da su mnogi vanjski agensi koji nas u tome sprječavaju. WilliamHoward, istaknuo je da visoku razinu kiselosti u tijelu uzrokuju promjene u prehrani, a one su dovele do bolesti poput osteoartritisa ili reumatizma.
Od čega se sastoji?
Alkalna prehrana temelji se na alkaliziramo naše unutarnje okruženje hranom s alkalnim pH i uvijek izbjegavajući one koji ga zakiseljavaju. Naše tijelo nastoji uvijek održavati stabilan pH, ali ponekad je djelomično modificirano u određenim područjima, na primjer, u želucu. Štoviše, nije dokazano da hrana ima moć alkalizirati ili zakiseliti našu krv, samo je dokazano da postoje neke namirnice koje zakiseljavaju mokraću.
Dijeta pokušava dovesti tijelo u najprirodnije stanje, jer uvijek traži ravnotežu. Treba izbjegavati neke namirnice poput crvenog mesa ili sira, povrća i treba uključiti zrna heljde ili smeđu rižu u našem svakodnevnom pomaganju našem tijelu da postigne prirodno stanje tako što ga čisti tako da mu vrati sjaj.
La comida mora ispunjavati nekoliko zahtjeva, tj ukusna, šarena, lijepa i jednostavna za pripremu. Ističu se zeleni sokovi, sve što dolazi od zelenog lista jer su hrana jer su izvor visokokvalitetnog klorofila, a što je list tamniji, to će hrana biti alkalnija. Kvinoja, smeđa riža, proso, heljda Između ostalih proizvoda, idealni su za zamjenu bijelog i prerađenog brašna.
Brokula, celer, krastavac, đumbir ili alge Lako ih je pronaći u našem okruženju i pomažu kontrolirati i uspostaviti ravnotežu tijela i regulirati hormonska stanja. Maslačak, mačja kandža ili pau d'arco pomažu u ispunjavanju svih ciljeva kako bi se izbjegla kiselost u tijelu i unutarnja upala.
Navike koje prate alkalnu prehranu
Ne samo da morate paziti na prehranu, već i na oblik i način života koji vodite kada se držite dijete. u ovom slučaju, alkalna prehrana mora se kombinirati s navikama koje se moraju slijediti kako bi se postiglo prirodnije tijelo.
- Vježbajte disanje svjesno po 5 minuta dnevno
- Operite zube i jezik pri ustajanju
- Mirno žvakati
- Hodati bos budući da vam kontakt s tlom pomaže u povezivanju s vašom osi
Kako izmjeriti pH
PH naših tekućina, mokraće i krvi trebao bi biti malo alkalan, indeks mora biti između 7,35 - 7,45. Kada su ove vrijednosti ispod ili iznad, to znači da smo unutar raspona "bolesti simptoma". PH se mjeri na skali od 0 do 14. Kada imate vrijednost 7 kaže se neutralna dok je pH ispod 7 je kiselina i pH iznad Za 7 se kaže da je alkalna.
Promjena pH u našem tijelu to može biti posljedica stresa, trpe emocije poput zavisti, straha, ogorčenosti. Tijelo uvijek pokušava povratiti odgovarajući pH za tijelo i za to mu je potrebna hrana koja mu pomaže da izbjegne žgaravicu.
Ako tijelo postane neuravnoteženo, smanjit će se sposobnost tijela da apsorbira minerale i druge važne hranjive tvari, smanjit će se proizvodnja energije u stanicama, oštećene stanice će trebati više vremena za popravak, tijelo će se polako detoksicirati i tijelo neće biti sposobno za borbu i uklanjanje tumorskih stanica.
zapamtiti
Alkalna prehrana posvećena je uključivanju alkalne hrane u našu prehranu. To su, na primjer, voće i povrće, dva temeljna stupa prehrane. Sirovi špinat, brokula, krumpir, prokulica, krastavac ili orašasti plodovi, poput kestena ili badema, elementi su koji moraju biti vrlo prisutni.
limun Budući da imaju pH od 3,5 i bogat su izvor vitamina C, smatraju se izvrsnim alkalizirajućim sredstvom, iz tog razloga preporučuje se redovito unošenje u naše salate. Napokon, da bismo postigli dobar rezultat, moramo izbjegavati svu kiselu hranu, poput cgovedina, svinjetina, plodovi mora, pšenično brašno, mlijeko ili školjke. A kao zabranjena hrana stavljali bi se alkohol, zasićene masti, gazirana pića ili pakirani sokovi.
Puno je dijeta, svake se godine pojavljuju novi i višestruki životni stilovi koji nam, vođeni glavom i pod nadzorom stručnjaka, mogu pomoći da poboljšamo svoje tijelo. Ovom dijetom ćete dobiti imati više energije, osjećati se vitalnije i raspoloženije. Uz to, osjećati ćete se snažno i puno zdravije.