Slano lisnato tijesto, tart od tikvica i kozjeg sira

Imate li 25 minuta za kuhanje? To je sve što ti treba za ovo slana torta od lisnatog tijesta punjene tikvicama i kozjim sirom. Jednostavan i brz recept, savršen za one koji počinju u kuhinji i žele iznenaditi svoju obitelj i / ili prijatelje.

Tri sastojka su dovoljna za prezentaciju ovog kolača od lisnatog tijesta, tikvice i kozji sir. To je recept koji, osim što je ukusan, ima i lijepu i pažljivu prezentaciju. Možete ga učiniti obiteljskom veličinom, koristeći čitav list lisnatog tijesta kao podlogu, ili ga predstaviti u pojedinačnim obrocima.

Vrijeme pripreme: 25 min.
Poteškoća: Lako
Porcije: 2-4

Sastojci

• 1 pravokutni list lisnatog tijesta
• 1 žlica maslaca
• 1 srednja tikvica
• Izmrvljeni kozji sir
• Svježe mljeveni crni papar
• 1 jaje

Sastojci

1. Zagrijte pećnicu na 200ºC.
2. Odmotajte foliju lisnato tijesto i stavite ga na lim za pečenje, na papir za pečenje.
3. Uklonite centimetar svake od četiri strane lisnatog tijesta i stavite ga na isti kraj. Ovim želimo učiniti da se rubovi više dižu. Gornje trake lisnatog tijesta zalijepite s malo vode na donji list.
4. Sada s nožem, napravite nekoliko površinski rezovi, koristeći ove rubove kao vodilicu; kao da ste uokvirili prostor za punjenje.
5. Obojite unutrašnjost s malo otopljenog maslaca.

6. tada rezati tikvice narezano, ili rezačem sira, ili mandolinom. Uredno ga rasporedite po lisnatom tijestu.
7. O tikvicama rasporediti sir kozu i pospite paprom po ukusu.
8. Očetkajte rubove kolača od lisnatog tijesta s razmućenim jajetom.
9. Odnesite u pećnicu 15 minuta ili dok lisnato tijesto ne postane zlatno.
10. Slani tart poslužite toplo.