Visoke temperature pozivaju vas da potražite druge načine pripreme mahunarki, da napustite variva radi lakših i svježijih alternativa. i to Salata od leće s rajčicom, jabukom i sirom koji je nastao kao produkt improvizacije odličan je način za to.
Popis sastojaka za ovu salatu je jako dugačak, ali ne dajte se zavarati! svi navedeni sastojci su jednostavni a vjerojatno je da su mnogi od njih već u hladnjaku ili smočnici. A ako vam jedan nedostaje, uvijek ga se možete odreći ili zamijeniti drugim; Neće to biti ista salata, ali će ipak biti bogata, lagana i osvježavajuća.
Pripremite velike količine! ta salata držati u hladnjaku do tri dana u savršenim uvjetima ako ga držite u hermetički zatvorenoj posudi, stoga iskoristite i pripremite potrebnu količinu čak i za nekoliko dana. Tako ćete imati dogovoren ručak ili večeru kad dođete kući. Zar ti se ne da probati?
Sastojci za 2
- 1 lonac kuhanog slanutka
- 1 bijeli luk, mljeveni
- 1 zelena paprika, mljevena
- 1/2 crvene paprike, nasjeckane
- 12 maslina, nasjeckanih
- Nekoliko nasjeckanih listova zelene salate
- 1 velika zrela rajčica, n
- 2 jabuke, narezane na kockice
- 12 kockica suhog sira
- Sal
- Pimienta
- Maslinovo ulje
Korak po korak
- Pomiješajte u posudi luk, paprika, masline, rajčica, zelena salata i jabuka.
- zatim, operite slanutak pod hladnom tekućom vodom i dobro ocijedite da ih uklopite u salatu.
- Sol i papar, vode sa kapljicom ulja maslina i pomiješajte sve sastojke.
- Za kraj lagano zažutite komadiće sira u tavi na nekoliko sekundi da ih dodate u salatu. Također ih možete ugraditi bez prolaska kroz tavu; Napravili smo to tako jer smo htjeli dati kremast i topao dodir.
- Uživajte u salati od leće s rajčicom, jabukom i sirom.