El "Riža" od romanescua Izvrsna je alternativa uvođenje ovog sastojka u naš jelovnik. Lijep je način predstavljanja ovog i drugog povrća, poput brokule ili cvjetače, tako da se potiče one koji ih ne žele probati uključiti u svoju prehranu.
Recept za ovu rižu s romanescuom povrće i rajčica također je jednostavan i brz. Kada ribate romanesku, nije potrebno kuhati toliko dugo; samo ga pirjajte s povrćem par minuta da se pripremi. To je također svestran recept koji vam omogućuje igranje s različitim povrćem. Usudite li se to pripremiti?
Sastojci
- 1 mali romanesku
- 1 bijeli luk, mljeveni
- 1 češnja češnjaka, mljevena
- 1 komad svježeg đumbira
- 1 zelena paprika, mljevena
- 1 crvena paprika, mljevena
- 2 žlice sojinog umaka
- 1 zrela rajčica, narezana na kockice
- 1 kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Korak po korak
- Nakon što se sve povrće nasjecka, nariba romanesku da biste dobili "rižu" od romanescua.
- U tavi s kapljicom maslinovog ulja popržite luk na srednje jakoj vatri.
- Nakon što promijeni boju, dodajte đumbir naribani, češnjak i paprika i pirjajte još 5 minuta.
- Zatim uključite riža romanescu za miješanje pržiti i soju. Sve dobro promiješajte i pirjajte još dvije minute.
- Smjesu podijelite na dvije ploče, a tanjur dopunite s zrela rajčica na kockice.