Tražite individualni desert kojim biste iznenadili svoje goste? Ako je tako, trebali biste isprobati ove pečene breskve s grčkim jogurtom i medom. Prijedlog sa sezonskim voćem za koje možete koristiti uz ili umjesto breskvi, nektarina ili marelica.
Kombinacija voća, nježnog, slatkog i umjerenog, savršeno se kombinira s kremastost i svježina jogurta. A ako uz to dodate malo meda, malo orašastih plodova i malo mente, gozba će biti poslužena. Jer osim što će biti jednostavan, desert će biti i najuspješniji.
Priprema ove slastice košta vrlo malo. Relativno je brz jer se voće, ako je zrelo, ne peče dugo. Nadalje, prilikom pripreme u pojedinačni lonci vrijeme je lakše kontrolirati. Hoćete li se usuditi isprobati? Pripremite ga sljedeći vikend!
Sastojci za 2
- 3 zrele breskve
- Maslinovo ulje
- Sal
- Pimienta
- 1 grčki jogurt
- 1 žličica meda
- neki orasi
- 2 grančice metvice
Korak po korak
- Ogulite i izrežite breskve na klinove, podijelite ih u dvije posude ili male posude prikladne za pećnicu.
- Sol i papar, ulijte malo ulja gore i odnesite u pećnicu.
- ispeći breskve na 190ºC dok ne omekša. Vrijeme će ovisiti o tome koliko su zreli. U mom slučaju nije trajalo više od 20 minuta.
- U međuvremenu, u zdjeli, lagano istucite jogurt Grčki. Ne morate sušiti mikser, to možete učiniti s nekim ručnim šipkama.
- Kad su breskve gotove, izvadite ih iz pećnice pazeći da se ne opeku i ostavite dvije do četiri minute.
- zatim, ulijte polovinu jogurta u svakoj od tepsija.
- Završite desert s kapljica meda, malo oraha i grančicu metvice.
- Pečene breskve poslužite s grčkim jogurtom i medom još tople.
