Da bismo utvrdili imamo li visoka razina mokraćne kiseline, moramo prethodno napraviti krvni test da bismo znali kako imamo te indekse. Da bi mokraćna kiselina bila pod kontrolom, potrebno je voditi brigu i nadzirati našu prehranu, težinu i način života.
Uz pravilnu prehranu moći ćemo preokrenuti ove štetne razine mokraćne kiselineAli prvo, želimo vam reći što točno ima visoka mokraćna kiselina, koja nam hrana nanosi štetu i kako je možete prirodno eliminirati.
Ako imate visoku mokraćnu kiselinu, važno je imati određenu kontrolu nad našom prehranom, budući da hrana u tim aspektima može biti najbolji tretman, pa će se te razine održavati uravnoteženima.
Visoka mokraćna kiselina poznata je i kao hiperuricemija a povezan je s ljudima koji imaju prehranu bogatu viškom, kako jelom tako i pićem. Iako znamo da to ovisi o mnogim drugim čimbenicima, upravo je prehrana odgovorna za naše probleme u tom pogledu.
Kako je imati visoku mokraćnu kiselinu?
Mokraćna kiselina je spoj koji se sastoji od ugljika, kisika i vodika i dušika koji nastaje kada tijelo razgrađuje purine. Što je više, purini se prirodno stvaraju u tijeluNalazimo ih i u nekim namirnicama.
Kada su razine mokraćne kiseline u normalnoj vrijednosti, ne trčimo nikakav problem jer se uklanja putem bubrega, s druge strane, ako imamo nešto visoku razinu morat ćemo poduzeti određene mjere kako bi se one vratile u normalu.
Ako patimo od hiperurikemije, jedan od simptoma koji se najviše plaši je napad gihta. No negativne posljedice mokraćne kiseline mogu imati i druge povezane probleme, poput problema s bubrezima i kardiovaskularnim sustavima te kroničnog artritičnog oštećenja.
Hrana koja uzrokuje visoku mokraćnu kiselinu
Višak mokraćne kiseline u tijelu nije simptom zdravog zdravlja, no to se može ispraviti i u principu ne predstavlja nikakvu opasnost za naše zdravlje. Mora se ispraviti kako bi se izbjegli dugotrajni zdravstveni problemi, a osim toga, može se izgubiti i određena kvaliteta života ljudi koji je pate.
Ako se odlučite boriti protiv visoke mokraćne kiseline, morat ćete dobro paziti na hranu koju jedete. Ako imate ovaj zdravstveni problem, morat ćete se pridržavati ovih smjernica.
Hrana koja je bogata purinima
Purini su uzrok ovog lošeg nakupljanja u našem tijelu, purini su komponente koje se prirodno stvaraju u tijelu. Kad se razgrade, pojavljuje se mokraćna kiselina, da bismo je kontrolirali, moramo jako voditi računa o toj prehrani i spriječiti da ona hrana bogata purinima uništi našu misiju.
Hrana bogata purinima koju biste trebali izbjegavati su:
- Meso od organa, jetra, bubrezi, želudac.
- Crvena govedina i govedina.
- Plava riba, rakovi, školjke itd. Kao i inćuni, tunjevina, kozice, kozice, rakovi. Nije prikladno eliminirati ih u potpunosti jer bismo izgubili njihove koristi. Zato ćemo pokušati uzimati umjerene porcije.
- Kobasice.
- Sirevi jako fermentirana.
- Povrće poput šparoga, graška, špinata ili rajčice, koje je bogato purinima.
Idealno je imati raznoliku prehranu kako ne bismo pali u napast ponavljanja hrane.
Hrana bogata mastima
Mogućnost uklanjanja urata može se spriječiti uzimanjem mastiStoga moramo voditi računa o dijelovima masti ako imamo visoku mokraćnu kiselinu. Najbolje je jesti zdrave masnoće poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja, uvijek nastojeći da bude sirovo za začinjanje jela.
Bolje je potpuno eliminirati prerađenu hranu koja može imaju trans ili hidrogenirane masti i smanjiti zasićene masti.
Pića sa šećerom i fruktozom
I fruktoza i sva pića prepuna šećera imaju izravan odnos s metabolizmom mokraćne kiseline. Trebali biste izbjegavati pijenje kole, zaslađene sode ili voćnih sokova. Oni predstavljaju značajan rizik od gihta za ljude koji piju ove vrste pića tijekom svojih dana, u usporedbi s drugim ljudima koji ih ne poduzimaju, imaju manje rizika.
Moramo biti jasni da se razlog zašto dolazi do ovog povećanja mokraćne kiseline ne može točno utvrditi. To bi moglo biti zbog drugih komponenata, poput onih koje smo vidjeli gore, ili onih koje ćemo vidjeti dolje.
Pijte alkoholna pića
U slučaju alkoholnih pića, nema sumnje da je rizik od gihta više nego dvostruko kod muškaraca koji konzumiraju 50 grama ili više alkohola dnevno, u usporedbi s ljudima koji čak ni giht ne piju.
Konzumacija alkohola, kako za muškarce tako i za žene, pogoršava ovu hiperuricemiju i pojavljuje se bez želje. U svakom slučaju, rizik je veći za žene. To se događa jer velika i točna konzumacija alkohola povisuje koncentraciju mliječne kiseline. To pogoršava eliminaciju ove mokraćne kiseline.
Ovo su smjernice koje biste trebali imati na umu
Ne smijemo samo gledati koju nam je hranu zabranjeno za smanjenje mokraćne kiseline, već moramo primijeniti u praksi određene prehrambene smjernice i druge srodne aspekte koji će nam pomoći da poboljšamo situaciju:
- Ne biste trebali imati veliku težinu, više od onoga što se smatra zdravim. Prekomjerna tjelesna težina ili pretilost mogu promijeniti ove razine, zato morate smršavjeti da biste poboljšali svoju situaciju.
- Ne biste trebali postiti ili slijediti vrlo restriktivnu prehranu, jer to može izazvati suprotan učinak i povećati razinu mokraćne kiseline.
- Održavanje dobre hidratacije je neophodno, Zato biste trebali piti najmanje 2 litre vode dnevno.
Najnoviji savjeti za smanjenje mokraćne kiseline
Kao što smo rekli, i crveno meso, meso od organa, slatka pića ili alkohol ne bismo trebali konzumirati ako umjesto toga moramo smanjiti razinu mokraćne kiseline, morate pojačati sljedeće namirnice poput sezonskog voća i povrća, cjelovitih žitarica, mlijeka i obranog jogurta, a oni će biti od velike pomoći u smanjenju tih visokih stopa.