Postoje namirnice koje čim ih uđemo u naše oči potaknu nam apetit i samo svojom prisutnošću natjeramo da ih poželimo pojesti. Ne događa li vam se ovo s ovim slatka i slana pljeskavica Što ćemo vam ovdje pokazati? Ako je odgovor da, imate sreće: Jednostavna je za izradu i ima vrlo malo sastojaka. Za večeru s prijateljima, za jelo ili čak za prigrizkom hladnog soka, savršeno je i ukusno!
Ako želite znati kako smo ga pripremili i koje sastojke sadrži, nastavite čitati u nastavku. Otkrijte koji su to slatki i slani sastojci koji ga čine drugačijim.
Sastojci za njegovu pripremu
Za ovaj recept trebat će nam samo sljedeći sastojci (lako ih je nabaviti, a vrlo malo):
- 2 tijesta od lisnatog tijesta za empanade
- 175 grama urmi
- 250 grama narezane slanine
- 8 kriške sira za topljenje
- 1 jaje
Naš recept, korak po korak
- Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva kuhanje hrane prije nego što uđe u pećnicu. Razvaljat ćemo jedno od tijesta od lisnatog tijesta da posluži kao baza naše empanade.
- Jednom kada imamo lisnato tijesto koje će napraviti kao podlogu, dobro razvučeno, morat ćemo samo datumi slojevitosti Prvi, Slanina nakon, i konačno, kriške sira. Po tijestu bi trebao biti ujednačen pa ćemo pokušati dodati iste količine u cijelu podlogu pite.
- Sljedeće će biti razvaljajte drugo i posljednje lisnato tijesto to će nam pomoći da zatvorimo i zatvorimo našu pitu. Postavit ćemo ga na vrh jednom razvučenim i uz pomoć vilice zatvorit ćemo joj rubove. Također ćemo malo probušiti na vrhu kako se empanada ne bi napuhala i pukla.
- Posljednji korak će biti istucite jaje i nanesite ga na vrh pljeskavice uz pomoć četke ili kuhinjske četke ... Tako će naša empanada izgledati sjajno, bogatije i ukusnije.
- Stavili smo je u pećnicu, s vatrom i iznad i ispod, na 200 ° C tijekom 15-20 minuta.
- I spremno! Pita spremna za jelo ili za hlađenje i uživanje.
Postoje sastojci koje možete mijenjati prema svom ukusu, na primjer:
- Ako vam se šunka sviđa više od slanine, jednu možete zamijeniti drugom.
- Ako ne jedete meso i želite nešto vegansku pljeskavicu, možete upotrijebiti slaninu, papar ili tikvicu prethodno pirjane na tavi s malo soli. Kasnije ga dodate u pitu kao što smo to učinili sa slaninom.
Nadamo se da ćete uživati, a ako ga pripremite, ostavite fotografiju na našim društvenim mrežama. Sretan vikend!