Jesen je na našim nogama i ako volite pića u dobrom društvu ili se pripremate na poslovnim sastancima, onda ne propustite ove jednostavne recepte koji to možete učiniti za nekoliko minuta i da će vaši gosti neizmjerno uživati.
Jabukovača
Za jesen, jabučni vino može biti jedno od pića koje je najlakše pronaći. Ali možete krenuti u svijet spravljanja ovih jesenskih pića u svojoj kuhinji. Iako je postupak pomalo dug, popis sastojaka je jednostavan i sažet. Za izradu vlastitog jabučnog jabuka trebat će vam:
- jabuke (izrezane na četvrtine)
- šećer
- cimet
- jaimacan papar
Da biste nastavili s pripremom jabučnog jabukovača, stavite jabuke (10) u veliku posudu s vodom, praveći vodu premašite vrhove jabuka za oko četiri centimetra.
Zatim dodajte šećer (3/4 šalice), cimet (1 žlica) i piment (1 žlica). Pustite da jabukovača kuha poklopljeno sat vremena. Zatim dovedite lonac da lagano vrije i kuhajte 2 sata dok je poklopljeno. Nakon što je ovaj postupak završen, morate paziti da jabukovaču propustite kroz fino cjedilo najmanje dva puta prije hlađenja.
Jabučni jabukovača sangria
Sangria je ljetni favorit, pa zašto ne bismo pronašli način da je uvrstimo u jedno od naših omiljenih jesenskih pića? Pa na našu sreću, tu je jabučna sangrija. Nije iznenađujuće što je popis sastojaka kratak i prepun vina i žestokih pića, a o jabukama da i ne govorimo! Recept zahtijeva sljedeće sastojke:
- jabukovača (1 šalica)
- suho bijelo vino (1 boca)
- rakija od jabuke (1/4 šalice)
- liker od tri sekunde ili naranče (1/4 šalice)
- Seltzer, gazirana voda ili gazirani jabukovača za kraj
- Za jabuke je bolje da ih narežete na kockice i ubacite u limunov sok da u kratkom vremenu ne porumene.
Kako to učiniti:
Recept započinje kuhanjem jabučnog jabuka. Kada započinjete s šalicom, morate je smanjiti na otprilike ¼ šalice. Sad je teži dio gotov. Ostavite da se jabukovača ohladi prije nego što ga ulijete u vrč s vinom, rakijom i likerom od naranče. Zatim možete dodati voće narezano na kockice i jabučnu jabuku staviti u hladnjak dok ne bude spremno za posluživanje. Neposredno prije nego što ga planirate poslužiti, napokon možete dodati soda ili jabukovaču soda ili sok.
Margarite od začina za medenjake
Ako ste veliki ljubitelj tekile i margarita, ovo je sjajan način da ih uparite s jesenskim okusima za ukusna jesenska pića. Trebat će vam nekoliko sastojaka za pokretanje margarita od začina za licitare:
- tekila
- jabukovača
- sok od limete
- sirup za piće (1 ½ žličice)
- šećer (1 žličica)
- šećer s okusom medenjaka (1 žlica)
- led
Nakon što nabavite sve sastojke, postupak je jednostavan! Prvo što treba učiniti je staviti rub čaša u šećer s okusom medenjaka. Tada možete kombinirati sve ostale sastojke i pomiješati / promućkati prije ulijevanja u čaše i voila!