Danas se pripremamo u Bezzia un bizcocho individual en taza que puede convertirse en desayuno, merienda o postre cuando nos apetezca un capricho dulce. Concretamente un kolač od banane i čokolade Priprema se u mikrovalnoj pećnici i za manje od deset minuta.
Da, moguće je pripremiti pojedinačni kolač za manje od 10 minuta i bez uključivanja pećnice. Jednostavno umutite niz sastojaka u posudi, podijelite tijesto u dvije ili tri šalice i pustite mikrovalnu da radi svoj posao. I tu je ključno da rezultat bude dobar, u mikrovalna.
Sablja koliko vam vremena treba kolač u mikrovalnoj je ključan kako se ne bi prekuhao i ostao gumiran. Da biste to učinili, jednostavno morate širom otvoriti oči i eksperimentirati. Torta se jako digne u prvoj minuti, toliko da ćete pomisliti da će se preliti. A nakon nekoliko minuta tamo gore počet će se ispuhivati i tu je poanta. Kad primijetite da je stagnirao i da će se početi smanjivati, vrijeme je da prestanete. Usudimo li se?
Sastojci za 3
- 65 g. Od brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 1 banana, pasirana
- 1 jaje
- 2 žlice. meda
- 2 žlice. ulja
- 3 žlice. mlijeko
- 1/2 šalice čokoladnog čipsa + 3 unče
Korak po korak
- U zdjeli pomiješajte brašno, kemijski kvasac i sol.
- Napravite rupu u sredini i dodajte bananu, jaje, med, ulje, mlijeko i čips od čokolade. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne integriraju.
- Zatim, rasporediti tijesto u tri prethodno podmazane šalice, ne puneći ih više od polovice kapaciteta.
- Odnesite ih u mikrovalnu jedan po jedan i kuhajte ih na maksimalnoj snazi 4-5 minuta. Vrijeme će ovisiti o veličini šalica i količini tijesta u svakoj od njih. Pročitajte trik koji sam stavio u uvodu kako biste imali veće šanse da to ispravite i eksperimentirate.
- Izvadite ga iz mikrovalne pećnice, napravite rez i uvesti uncu čokolade koji će se topiti s vrućinom.
- Uživajte u biskvitu od banane i čokolade u mikrovalnoj pećnici.