Vrlo je često čuti "nježna dijeta" kada smo bolesni, bolesni u želucu ili imamo neku patologiju u crijevima. Obično preporučuju nekoliko dana provodeći ovu vrstu prehrane.
Želimo vam reći na čemu se zapravo temelji ova vrsta prehrane, kako je treba provoditi i od čega se sastoji. Primite na znanje naše upute.
Ova vrsta prehrane Preporučuje se svima onima koji su imali period posta izazvane operacijom želuca ili ozbiljnom bolešću.
Cilj mu je da se hrana koja se uzima u ovom razdoblju lako asimilira, probavi i ne potiče prekomjerno želučano izlučivanje.
Redovito preporučuje se u sljedećim slučajevima:
- Nakon što je patio od gastritisa.
- Neprekidni napadi proljeva.
- Povraća.
- Preboljevši crijevni virus.
- Čirevi.
- Svi oni probavni poremećaji koji se javljaju u crijevnom sustavu.
Karakteristike meke prehrane
Mekana prehrana skoju karakterizira jednostavna, ali učinkovita prehrana, sprečava pacijenta ili bolesnika da se pogoršaju i postignu brz oporavak. Osim toga, kad ste bolesni, vaše tijelo nije tu za velike gastronomske degustacije i sve što želite je što brži oporavak.
Ova je dijeta učinkovita iz sljedećih razloga:
- Ne sadrži puno masti.
- Izbjegavajte crijevne iritacije jer je to zdrav obrok, bez začinjenih ili agresivnih začina.
- Priprema hrane se kuha na pari, kuha se ili peče na roštilju.
- Ne razmišlja o prženoj hrani, vrlo slanoj hrani ili teškim umacima.
- To je vrlo cjelovita prehrana u hranjivim sastojcima i vitaminima.
- Probava je lagana i bezopasna.
Dozvoljena hrana
žitarice
Iako se smatraju zdravim, morate odabrati rafinirane žitarice: pšenična tjestenina, bijeli kruh, tost, kuhana bijela riža, Maria kolačići, kašice od žitarica.
Kuhani krumpir, pire ili na pari.
Idealno je konzumirati piletinu, puretinu i nemasnu govedinu tijekom dijete. Moraju se obaviti na na žaru, pečeni ili kuhani. Naresci od puretine ili šunke dopušteni su ako imaju malo masnoće.
Ribu treba jesti bijelu, pečenu na žaru, kuhati na pari ili kuhati.
jaja
Vrlo zdravi i zato ih uzimamo u obzir. Treba ih uzimati meko kuhano, poširano ili u francuskom omletu. Ovisno o slučaju, bit će potrebno dodati više bijelog od žumanjka.
Mliječni proizvodi
Tražit će se obrana varijanta, prirodni jogurti i svježi sirevi s malo soli i masti. Ako ne podnosite laktozu, možete konzumirati biljna mlijeka, ali bez pretjerivanja jer sadrže veću količinu vlakana.
povrće
Morate se odlučiti za povrće s malom dozom vlakana i moraju se jesti kuhani, kuhani na pari, kuhati ili peći na roštilju. Mogu se začiniti sa žlicom maslinovo ulje.
Voće
Morate se odlučiti za kuhane varijante, odnosno kompote ili voće s roštilja. Ako želite konzumirati voće u prirodnom stanju, možete imati banane ili zrelo nekiselo voće.
napici
U one dane moraš konzumirajte blage infuzije poput kamilice ili samo pijte mlaku vodu, morate kontrolirati temperaturu voda jer vrlo hladna može nadražiti naš želudac.
Zabranjena hrana
Dalje vam kažemo koja su hrana koju biste trebali izbjegavati pod svaku cijenu ako je ono što tražite odmah oporavak:
- Café.
- Alkoholna pića.
- Čaj.
- Šećerna bezalkoholna pića ili gazirana pića sa zaslađivačima.
- Rajčica.
- Sirovo povrće: brokula, cvjetača, kupus ili luk jer uzrokuju plinove.
- Izliječeni sirevi.
- Kremšnite ili kremšnite, sve vrste deserta jer sadrže šećere i masti.
- Crveno meso, kobasice ili dimljene kobasice.
- Plava riba, plodovi mora.
- Prezervativi.
- Industrijsko pecivo.
- Hrana od cjelovitih žitarica.
- Pržena hrana svih vrsta.
- Umaci
- Pomfrit ili prženi orašasti plodovi.
- Začini ili začinski.
- Kiseli krastavci.
- Pušenje treba isključiti za vrijeme trajanja meke prehrane.
Trebao bi jako dobro žvakati hranu, na miran i ležeran način tako da probava bude dobra i ne izaziva nelagodu. Morate izbjegavati gutanje zraka kako biste izbjegli plin.
Nakon svakog obroka preporučuje se odmor i odmor, nema napornih aktivnosti. Ova vrsta prehrane može se provoditi dva do tri dana, a zatim dodajte druge skupine hrane kako biste provjerili podnosi li to naše tijelo.
Ako nelagoda ne prestane, trebali biste otići obiteljskom liječniku kako bi mogao dijagnosticirati uzrok i nastaviti s odgovarajućim liječenjem.
Mekani modaliteti prehrane
Pronašli smo dvije vrste meke prehrane koje se provode ovisno o slučaju i pacijentu, jer kao što uvijek komentiramo, nijedna bolesna osoba ili pacijent nisu isti, svaki ima svoje osobitosti i oni se moraju uzeti u obzir.
U prvom slučaju, meka prehrana može se shvatiti kao promjena u teksturi hrane, obično se preporučuje kad imate problemi sa žvakanjem Odabir namirnica ne razlikuje se uvelike i jedino što morate podržati je dobro žvakanje kako bi probava bila laka.
S druge strane, postoji još jedna varijanta meke prehrane koja je ona promjena u potpunosti izbor dopuštene hrane i način kuhanja. Obično je indiciran za sve one ljude koji su redovito operirani ili imaju crijevnih problema.
To su dvije vrste meke prehrane registrirane kao metode koje se mogu provoditi u bolnicama, a to se može učiniti kod kuće bez liječničkog nadzora, samo morate otići liječniku kad patologije, simptomi ili nelagoda potraju.
Vrste meke prehrane
Nakon što vidite dva načina, kažemo vam tri vrste prehrane kako biste mogli odabrati onu koja vam je tada potrebna.
- Adstringentna dijeta: idealno za izbjegavanje probavnih problema kao što su gastritis ili kronični proljev.
- Neastringentno: Služi za ublažavanje poteškoća pacijenata prilikom gutanja hrane, bolesti usne šupljine, problema u čeljusti ili ustima.
- Dijeta za poboljšanje želučanih patologija: vrsta prehrane usmjerena na borbu protiv bolesti i infekcija. Savršeno za uklanjanje boli uzrokovane bolešću.
Kao što vidiš, mekana prehrana može nam pomoći u više slučajeva, je dobar način da svoje tijelo održavate zdravim uz vrlo malo napora.