Karantena čini da se ponekad osjećamo tjeskobnije nego običnoTako dugo zadržavanje kod kuće može pokvariti zdravu prehranu.
Vrlo je važno da tijekom karantene napravimo dobar tjedni jelovnik i slijedimo ga kako ne bismo griješili nezdravom hranom. Zbog ovog razloga, želimo vam pomoći i želimo vam dati najbolju hranu konzumirati u ovim teškim vremenima.
Živjeti u ovim tjednima zatočeništva nije nimalo ugodno, a svaka je osoba možda različita svaka pati na drugačiji način, i u ovom slučaju, u obzir dolazi hranjenje svakog od njih.
Biti u zatočeništvu nije prirodno stanje za ljude, a to je jedinstveno iskustvo za većinu ljudi. Nakon nekog vremena možemo zanemariti svoj način prehrane, zajedno s nedostatkom vježbe, a zbog toga se možemo osjećati loše.
Važno je znati koje su to namirnice koje tijekom ove karantene ne bi trebale nedostajati, kako naše tijelo ne bi oslabilo i ne bi imalo nedostatka hranjivih sastojaka ili energije.
Hranjenje tijekom karantene
Sigurno se pitate ako je tijekom ove karantene potrebno promijeniti prehrambene navike, ako moramo modificirati neke namirnice u vrijeme zatočenja.
Naučite jesti tijekom karantene
Hraniti se pravilno i zdravo može biti težak zadatak, međutim, donosimo vam nekoliko savjeta kako ne bi bilo previše komplicirano.
Ovi su tjedni dobro vrijeme da se vratimo svojoj svakodnevici uz ohrabrenje, energiju i zdravlje. Moramo ostati snažni u borbi protiv bilo koje vrste bolesti, jer nikad ne znate što će donijeti budućnost.
Dobro organizirajte svoje obroke, naučite dobro jesti u tim trenucima, napravite zdrav popis za kupovinu, prvo razmislite o jelima i izbjegavajte kupovati nepotrebne hirove to će vas puno koštati da izgorite.
Vitamin C kao vaš najbolji saveznik
Ovih dana ne bi trebalo nedostajati voća, sada biste više nego ikad trebali uključiti tri komada voća dnevno. Možete ih dobiti za desert, za vrijeme doručka ili između obroka kao međuobrok. Jedan od najboljih načina uzimanja je kožom, sve dok to plod dopušta.
Oni su bogati vitamini i antioksidanti, Oni su uz to najzdraviji međuobroci, pa ćete izbjegavati jesti druge manje zdrave proizvode.
Savjetujemo vam da tražite voće koje ima najviše vitamina C, jer je ovaj vitamin koristan za punjenje energijom i antioksidansima.
- Kivi.
- Ananas.
- Naranče, limuni i grejp. Citrusi općenito.
- Borovnice
- Jagode.
- Ananas.
Kvalitetni proteini, životinjskog i biljnog podrijetla
Kao što znate, bjelančevine ne dolaze samo iz mesa, već ih možemo pronaći i u mnoštvu povrća. Proteini bi trebali biti prisutni u našoj prehrani tijekom ovih tjedana. Iako možda nećemo raditi toliko tjelesnih vježbi, i ne trebamo povećavati mišićnu masu, važno je nastavite uzimati proteine kako biste izbjegli gubitak mišića.
Hrana bogata proteinima je siti i lako probavljivi ako iz tog razloga nisu bogati mastima, nagradite sljedeće:
- Zobene pahuljice, jogurt, mlijeko, orašasti plodovi ili kruh od cjelovite pšenice, za doručak.
- Plava riba, bijela riba, pileće ili pureće meso, jaja, mahunarke, tofu, soja, seitan, blitva ili špinat za ručak ili večeru.
Nikad ne izostavljajte voće bogato vitamin C.
povrće
Odaberite zelje i povrće koje ima najviše boja. Napunite svoja jela zelenilom i povrćem jer će vam pružiti vlakna, antioksidante i druge hranjive sastojke. Oni su zdrava hrana jer mogu pomoći našim crijevnim bakterijama da bismo imali bolju probavu, pomoći će nam u crijevnom i probavnom tranzitu. Uz to, oni su glavni izvor zdravlja.
Ovo zelje i povrće konzumirat ćemo uglavnom tijekom ručka i večere. Možete ih uzeti kao glavnu hranu ili kao ukras, Idealno je uzimati ih pečene, pečene na žaru ili kuhane, jer bi pržene ili razmućene povećale kalorije i ne bi bile toliko korisne.
Nabavite hranu bogatu probioticima
Moramo se brinuti o svojoj crijevnoj flori. Ima blagotvorne učinke na naš probavni sustav, a istovremeno i na naš imunološki sustav. Zbog ovog razloga, ako još uvijek ne znate koja je to hrana, trebali biste obratiti više pažnje, tijekom ovih tjedana zatvaranja, uzmite na znanje:
- kefir.
- Tempeh.
- Kombucha.
- Kiseli kupus.
- Mišo.
Možete ih uzimati u malim količinama svaki dan, kako biste se osjećali bolje.
Hrana koja sadrži dobru količinu triptofana
Ova tvar, triptofan, Sastavni je dio proteina, aminokiseline koja je odgovorna za oslobađanje serotonina iz našeg tijela. Sigurno ste čuli za serotonin, ili hormon sreće, koji nam pomaže imaju bolje raspoloženje i imaju bolju emocionalnu ravnotežu.
Ovih je dana važno obratiti pažnju na ovu tvar, jer ovi tjedni mogu biti naporni i mogu nam uzrokovati tjeskobu, stres, živce i tugu.
Ovaj triptofan možete dobiti u hrani poput:
- Mliječni proizvodi.
- Sezam.
- Bundeva.
- Avokado.
- Mršavo meso
- Bademi
- Trputac.
Integralni proizvodi
Dobro znamo da su proizvodi od cjelovitih žitarica savršeni za povećanje količine vlakana koju uzimamo tijekom dana. Cjelovite žitarice koje najviše ističemo su sljedeće:
- Riža.
- Tjestenina.
- Quinoa.
- Kuskus
Istina je da ga možete dobiti na "normalan" način, međutim, trebali biste odabrati cjelovitu verziju kako biste poboljšali svoje zdravlje. Ove namirnice, sna izvornom izvoru energije, također ako nastavite raditi kod kuće ili imate stol za vježbanje kojeg svakodnevno slijedite kao rutinu.
Ako nemate toliko apetita jer ne sagorijevate toliko kalorija, smanjite količinu ugljikohidrati, a po mogućnosti odaberite cjelovite žitarice.
Cijelozrnate verzije nemaju rafinirano brašno i zdravije su, zapravo, uvijek biste ih trebali odabrati, a ne samo u vrijeme zatvaranja.
Bilje i začini za kuhanje
Kao što znate, začini i začinsko bilje idealni su za kuhanje novih jela i recepata, daju im različite darove, a uz to su i zdravi. Često se koriste u kuhinji i donose izvrsne okuse.
Svojstva koja nam daju su savršena, jer mnoga od njih djeluju protuupalno i antioksidativno, a pomažu i u regulaciji kolesterola.
Tijekom ove karantene brinite o svom zdravlju najboljom hranom.