स्वस्थ जीवन जीने, अच्छा और स्वस्थ भोजन करने और क्या अच्छा है और क्या नहीं के बीच संतुलन बनाए रखने के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ रही है। क्यों लाए स्वस्थ जीवन का मतलब यह नहीं है कि यह प्रतिबंधात्मक होना चाहिए या निषेधात्मक। दिन के अंत में, जीवन को जीना और आनंद लेना है और कुछ छोटे सुख हैं जो उस चिंगारी को देते हैं जिसकी कभी-कभी आवश्यकता होती है।
लेकिन हमेशा एक मानक के तहत, या आदतन स्वस्थ, प्राकृतिक खाद्य पदार्थ और स्वस्थ जीवन शैली की आदतें होनी चाहिए। इसलिए जब एक दिन आपका मन कुछ अधिक करने का हो, तो आप इस बात से अवगत होंगे कि यह कभी-कभार ही होता है। अब, सर्वोत्तम विकल्पों की तलाश में, आपको चुनना भी सीखना होगा. क्योंकि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो स्वस्थ लगते हैं, लेकिन नहीं हैं।
खाद्य पदार्थ जो स्वस्थ लगते हैं
जब आप अपने खाने को नियंत्रित करना चाहते हैं तो परिभाषा के अनुसार एक सलाद सही विकल्प की तरह लगता है। लेकिन सामग्री के आधार पर, यह अन्य विकल्पों की तुलना में अधिक कैलोरी वाला व्यंजन हो सकता है जो सिद्धांत रूप में कम स्वस्थ हैं। सॉस, पके हुए खाद्य पदार्थ, पकाने का तरीका भोजनएक बहुत ही हेल्दी डिश को कैलोरी से भरे बम में बदल सकता है। य़े हैं कुछ खाद्य पदार्थ जो स्वस्थ लगते हैं, लेकिन विभिन्न कारणों से वे नहीं हैं।
ऊर्जा सलाखों
कुछ साल पहले इसे एक नए उत्पाद के रूप में प्रस्तुत किया गया था, मध्य-सुबह के नाश्ते के लिए एक बहुत ही उपयोगी विकल्प, नाश्ते के रूप में या केवल दिन भर के लिए ऊर्जा के स्रोत के रूप में। हालांकि एनर्जी बार को फिटनेस उत्पाद के रूप में विपणन किया जाता है, वास्तविकता यह है कि अतिरिक्त शर्करा, रंग, संरक्षक, और संतृप्त वसा के साथ पैक किया जाता है.
तैयार सलाद
वे तेज़ हैं और आपके भोजन को एक पल में हल करते हैं, जब तक आप जानते हैं कि यह स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं है। तैयार सलाद में कभी-कभी अस्वास्थ्यकर तत्व होते हैं, जैसे ड्रेसिंग और सॉस जो उनके साथ जाते हैं। उनमें से कोई भी, सरसों और शहद की चटनी, सीज़र सॉस, कॉकटेल सॉस या कोई भी जो उन्हें शामिल करता है, उसमें नमक, चीनी और वसा होता है। अधिक कैलोरी और फास्ट फूड रेस्तरां से सलाद भी कम स्वस्थ हैं.
अधिक स्वस्थ दिखने वाले खाद्य पदार्थ, केकड़ा सुरीमी
हालांकि यह कम कैलोरी वाला उत्पाद है, लेकिन यह सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। केकड़े की छड़ें या सुरीमी का केकड़े से कोई लेना-देना नहीं है। वे के मिश्रण के आधार पर तैयार किए जाते हैं मछली स्क्रैप, रंग, संरक्षक, सोडियम, चीनी और बहुत से अन्य पदार्थ जो बहुत अस्वस्थ और अस्वस्थ हैं।
मोडेना बेलसमिक सिरका
यह बहुत अच्छा है और गर्म सलाद के लिए यह एक खुशी की बात है, लेकिन यह एक स्वस्थ भोजन नहीं है। यह उत्पाद भ्रामक है क्योंकि शुरू से ही सिरका खराब भोजन नहीं है। लेकिन बाल्समिक के मामले में, यह एक कमी है जिसमें कारमेलाइज्ड चीनी भी होती है, जो इसे वह रंग देता है और वह स्वाद इतना समृद्ध और इतना अस्वस्थ।
पैकेज्ड सॉसेज, स्वस्थ दिखने वाले खाद्य पदार्थों का एक उदाहरण
हर बार स्वास्थ्यवर्धक विकल्प होते हैं, लेकिन किसी भी रेफ्रिजरेटर में पका हुआ हैम या टर्की स्तन इतना आम चुनने से पहले आपको पैकेजिंग पर एक अच्छी नज़र डालनी चाहिए। हालांकि इसे एक स्वस्थ भोजन माना जाता है, लेकिन कई मामलों में ऐसा नहीं है एक ऐसा उत्पाद है जिसमें स्टार्च, चीनी, आटा और नमक होता है. लेबल पर एक अच्छी नज़र डालें और हमेशा उच्च प्रतिशत मांस और कम से कम संभव योजक वाले उत्पाद का चयन करें।
तले हुए मेवे
यहां हमें एक अस्वास्थ्यकर भोजन के बीच अंतर करना चाहिए, एक ऐसी तैयारी के साथ जो एक अच्छे भोजन को दूसरे में बदल देती है जो नहीं है। प्राकृतिक मेवे स्वस्थ फैटी एसिड का एक स्रोत हैं और उनके कई लाभों के लिए कम मात्रा में इनका सेवन करने की सलाह दी जाती है। अब तले हुए, नमकीन, कारमेल-लेपित मेवे अस्वस्थ होते हैं, चाहे वे कितने भी समृद्ध क्यों न हों.
हालांकि वे कम स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन उन्हें आपके आहार से पूरी तरह समाप्त करने की आवश्यकता नहीं है। विचार है हमेशा सबसे अच्छा विकल्प चुनें, स्वास्थ्य देखभाल के लिए सबसे स्वस्थ और सबसे उपयुक्त. लेकिन ऐसा कुछ नहीं होता है क्योंकि कभी-कभी कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल किया जाता है। यही संतुलन है और इसमें एक अच्छे आहार की कुंजी निहित है।