हालांकि यह सरल लग सकता है, यह हमेशा नहीं होता है। किसी भी चीज़ से अधिक क्योंकि हमारी आदतें हैं और कभी-कभी हमारे लिए यह सोचना थोड़ा मुश्किल होता है कि उन्हें कैसे सुधारें। लेकिन आज हम उन्हें खोजने के क्रम में बदलने जा रहे हैं कैसे स्वस्थ और कम वसा पकाने के लिए। आप देखेंगे कि आज से कैसे, आपका स्वास्थ्य और आपका धन्यवाद।
हम जानते हैं कि ए वसायुक्त उत्पादों की अत्यधिक खपत, यह काफी जटिल समस्याओं को जन्म दे सकता है। क्योंकि अगर आहार हमारे लिए मुश्किल हो जाता है, तो यह इन छोटे सुझावों के साथ शुरू करने के लायक है। जितनी जल्दी आप शुरू करेंगे, उतनी ही जल्दी आप सुधार पर ध्यान देंगे! क्या तुम इसके लिए तैयार हो?
कैसे पकाने के लिए स्वस्थ, वसा के लिए विकल्प
यदि आप जानना चाहते हैं कि स्वस्थ खाना कैसे बनाया जाए, तो सबसे पहले हमें खाना बनाना होगा। हर दिन हम आमतौर पर इसके लिए तेल का उपयोग करते हैं। ठीक है, हमें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह जैतून और कम मात्रा में हो। बेशक, आप इसे एक अन्य विकल्प जैसे एवोकैडो के लिए भी बदल सकते हैं। जो अपने वसायुक्त घटक स्वस्थ होते हैं और वे हमें हमसे चिपके उत्पादों के बिना पकाने की अनुमति देते हैं। यदि आप मक्खन पसंद करते हैं, तो आपको इसे हल्के या वनस्पति मार्जरीन के साथ बदलना सुनिश्चित करना होगा।
स्वस्थ खाना पकाने की तकनीक
हम जानते हैं कि तले हुए खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक वसा होता है। इसलिए हमें खाना पकाने के अन्य तरीकों को चुनना होगा। एक तरफ, हमने ग्रिल किया है। यह हमेशा स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक है, क्योंकि इसमें कम तेल होता है। इसके अलावा, हम अपने भोजन में कई सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों को एकीकृत कर सकते हैं। बेहतरीन व्यंजन तैयार करने के लिए ओवन भी एक अच्छा विकल्प है। उबलना और भाप लेना निस्संदेह सबसे अच्छा विकल्प है अगर हम स्वस्थ रहना चाहते हैं।
मांस और उसके प्रोटीन
क्योंकि हम मांस को अलविदा नहीं कह सकते अगर हम एक के बारे में बात करना चाहते हैं संतुलित आहार। लेकिन आपको लाल मांस की खपत को सीमित करना होगा और इसकी मात्रा भी। सप्ताह में एक बार, हम खुद को लिप्त कर सकते हैं। हालांकि चिकन, टर्की या खरगोश के मांस का चयन करना हमेशा बेहतर होता है। खाना पकाने की विधि, वे हम में से किसी एक का उल्लेख कर सकते हैं। थोड़ा नमक और अधिक मसालों के साथ इसे सीजन करने का प्रयास करें। इसके अलावा, वसा का सेवन करने से पहले उसे हमेशा सूखने देना सबसे अच्छा है।
सॉस से बचें
यहां हमें थोड़ा स्पष्ट करना होगा। जब आप तैयार करते हैं घर का बना चटनी, जैसे टमाटर, तो कोई समस्या नहीं होगी। लेकिन जब हम उन्हें तैयार किए गए सामान खरीदते हैं, तो उनके पास अधिक कैलोरी, नमक और अन्य सामग्री होगी जो हमें लाभ नहीं देती हैं। तो होममेड के लिए हाँ कहो लेकिन प्री-कुक करने के लिए नहीं।
जर्दी से पहले गोरे
सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले उत्पादों में से एक अंडा है। एक शक के बिना, जर्दी के कई फायदे हैं। लेकिन हमें इसकी मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए। यदि आप एक आमलेट या स्वादिष्ट मिठाई बनाना चाहते हैं, तो आप हमेशा उपयोग कर सकते हैं जर्दी की तुलना में अधिक सफेद। इसका परिणाम उतना ही स्वादिष्ट और ज्यादा सेहतमंद होगा। आपको अपने जीवन से कलियों को निकालने की ज़रूरत नहीं है, बस उन्हें थोड़ा सीमित करें।
हमारी थाली में हमेशा सब्जियां
एक कार्बोहाइड्रेट की छोटी सेवा, प्रोटीन और सब्जियों का एक बड़ा हिस्सा हमारे व्यंजनों की सबसे अच्छी रचना होगी। इसके लिए कोई बहाना नहीं है और जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, खाना पकाने के विभिन्न तरीके हैं ताकि आप एक उत्तम पकवान का आनंद ले सकें। ऐसे व्यंजनों की योजना बनाने में सक्षम होने के लिए, जमे हुए सब्जियां रखना हमेशा बेहतर होता है। ताजा वाले एकदम सही हैं, लेकिन कभी-कभी वे रेफ्रिजरेटर में खराब कर सकते हैं। जैसा कि हम देख सकते हैं, वे छोटे इशारे हैं जो कर सकते हैं हमारे जीवन को बेहतर बनाने के लिए बदलाव करें। इन सभी युक्तियों के अलावा, हमें थोड़ा खेल कर जोड़ना होगा। केवल इस तरह से परिणाम जल्द ही देखा जाएगा जितना हम सोच सकते हैं। यह सिर्फ डाइटिंग नहीं है, यह सीखना है कि कैसे खाना है और कैसे स्वस्थ और थोड़े वसा के साथ खाना बनाना है