सोया प्रोटीन पाउडर

La सोयाबीन खाद्य बाजार में क्रांति ला रहा है। शाकाहारी भोजन का पालन करने वाले बहुत से लोगों ने इसे अपने आहार के मूल के रूप में अपनाया है क्योंकि इसमें बहुत गुण हैं।

इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि कई वनस्पति प्रोटीन होते हैं शरीर के लिए फायदेमंद। इसकी खपत भी लैक्टोज या जानवरों की उत्पत्ति के प्रोटीन के लिए असहिष्णु लोगों के लिए अनुशंसित है। 

हम पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं सोया प्रोटीन, और विशेष रूप से प्रारूप में जिसमें हम इसे पा सकते हैं, हमारे मामले में, पाउडर के रूप में।

सोया प्रोटीन पाउडर का उपयोग मुख्य रूप से एथलीटों के पूरक के रूप में किया जाता है, खासकर उन लोगों के लिए जो एक का पालन करते हैं शाकाहारी या शाकाहारी भोजन। यहां हम आपको वह सब कुछ बताते हैं जो आपको जानना आवश्यक है।

सोया प्रोटीन

यह एक उत्पाद के रूप में जाना जाता है उच्च जैविक मूल्य। वे जो लाभ हमें प्रदान करते हैं वे शारीरिक रूप से, साथ ही साथ सामान्य रूप से स्वास्थ्य और स्वास्थ्य दोनों हैं। इसका उपयोग डाइट में चित्र को परिभाषित करने में मदद करने के लिए किया जाता है वजन घटाने या परहेज़ मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए।

यह बहुत तृप्त होने और बहुत सारी ऊर्जा प्रदान करने की विशेषता है।

यह प्रोटीन सोया बीन्स से प्रकट होता है। सोया का है परिवार और वे किसी भी अन्य सब्जी की तुलना में अधिक प्रोटीन प्रदान करते हैं।

यह एक महान पोषण प्रोफ़ाइल है, हमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज प्रदान करता है, जिसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है और बहुत कम है संतृप्त वसाइसके अलावा, यह फाइबर में समृद्ध है।

सोया के पोषक मूल्य

हम इसके पोषण गुणों को उजागर करना चाहते हैं क्योंकि यह उनके लिए धन्यवाद है कि यह इतना फायदेमंद है। सोया में कई प्रकार के बायोएक्टिव घटक होते हैं। आदर्श घटक जैसे:

flavonoids

फ्लेवोनोइड्स के प्रभाव हैं एंटीऑक्सीडेंट और वे सही कोशिका निर्माण में मदद करते हैं। ये पदार्थ भी आमतौर पर अलग-अलग पाए जाते हैं फलों और सब्जियों, हालांकि सोया उनमें से एक है जो सबसे अधिक फ्लेवोनोइड का योगदान देता है।

एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, यह त्वचा पर निशान छोड़ने से समय के पारित होने को रोकता है, उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करता है और एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीएलर्जिक और एंटीवायरल के रूप में भी कार्य करता है।

अंत में, वे कम करने के लिए अच्छे हैं धमनी रुकावट और कम खराब कोलेस्ट्रॉल। 

Isoflavonoids

यह घटक संभव को कम करने के लिए अच्छा है कैंसर की शुरुआत चूंकि यह एंजाइमों के उत्पादन और विकास को रोकता है जिससे कोशिकाएं घातक हो जाती हैं।

फेनोलिक एसिड

यह पॉलीफेनोल नामक एक फाइटोकेमिकल से मेल खाती है, यह न केवल सोयाबीन में पाया जाता है, बल्कि पौधे की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। ये पदार्थ आंत के माध्यम से अवशोषित होते हैं। 

वे अच्छे हैं क्योंकि वे एंटीऑक्सिडेंट हैं, मुक्त कणों से लड़ते हैं, और सेलुलर ऑक्सीकरण को कम करते हैं। यह इसके लिए एक आदर्श पदार्थ बनाता है शरीर में संक्रमण और चोटों से लड़ें। 

फाइटोएलेक्सिंस

एक प्रकार का पॉलीफेनोल जो पौधों में होता है कि वे एक रक्षा तंत्र के रूप में उपयोग करते हैं जब वे कुछ जोखिम या आक्रामक कारक का अनुभव करते हैं। हम अपने स्वयं के लाभ के लिए इस फाइटोकेमिकल का लाभ उठा सकते हैं।

फाइटोस्टेरोल्स

वे हमारे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं क्योंकि यह पाचन तंत्र से वसा और हानिकारक पदार्थों के अवशोषण को रोकता है। इस कारण से, दिल के दौरे का खतरा कम हो जाएगा। 

saponins

Saponins के स्तर को कम करने के लिए अच्छे हैं colesterol खराब। इसके अलावा, वे प्रतिरक्षा प्रणाली के उचित कामकाज को प्रोत्साहित करते हैं, लड़ाई में मदद करते हैं परजीवी, संक्रमण, बैक्टीरिया और वायरस। 

ये पदार्थ कुछ प्रकार के कैंसर से लड़ते हैं और इसमें सुधार करते हैं हड्डी की गुणवत्ता। 

सोया प्रोटीन के लाभ

सोया प्रोटीन हमारे शरीर की देखभाल करने के लिए आदर्श है, यह हमें लोहे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सही लाभ प्रदान करता है।

• यह अमीनो एसिड में समृद्ध है जो इसके लिए जिम्मेदार हैं उत्थान और नए कपड़ों का निर्माण।
• यह आसान है मिलाना इसलिए यह सभी लोगों के लिए उपयुक्त है।
• सोया प्रोटीन शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करता है, बेहतर पोषक तत्वों और ऑक्सीजन का संचार करता है मांसपेशियों के ऊतकों। 
• आसान होने के नाते विघटन और पाचन शारीरिक गतिविधि से पहले या बाद में इसका सेवन किया जा सकता है।
• यह आवश्यक अमीनो एसिड से बना होता है जो रक्तप्रवाह को लाभ पहुंचाता है।
• इस प्रकार के प्रोटीन बहुत स्वस्थ है और हम बीमार होने का जोखिम नहीं उठाते हैं, हमें गुणवत्ता ब्रांडों की तलाश करनी चाहिए ताकि वे हमें सबसे अच्छी विशेषताओं की पेशकश करें।
• यह एक विरोधी भड़काऊ समारोह है, यह के लिए अच्छा है सूजन कम करें।